Isto é o que opinam os nutricionistas das azeitonas de Kiko Hernández

Salva-me passa por suas horas mais baixas. A audiência do programa Laranja, Deluxe e Limão baixa a cada semana a um ritmo vertiginoso. Em Telecinco têm saltado os alarmes e, com tal de voltar a recuperar quota de ecrã, estão a prová-lo tudo. E se não que lhe perguntem ao bailaor Antonio Canais, que o despediram ao vivo só para criar polémica. "Já não sois número um, agora até vos ganham as teleseries", disse o tertuliano cessado dantes de se ir do plató.

Após doze anos de liderança indiscutible, a série turca Terra Amarga está a arrebatar-lhe o share ao programa com mais decibelios do pequeno ecrã. Por isso, alguns de seus colaboradores procuram alternativas para manter seus rendimentos. É o caso de Kiko Hernández que estreou faz tão só uns dias as Azeitonas de Kiko Hernández, junto à empresa Campo Real. Ainda que este não é o único tertuliano que tem ampliado fronteiras, neste mesmo ano a princesa do povo, Belém Esteban, lançou sua própria linha de gazpachos e salmorejos. Com o nome de Sabores de estavam-na, a vizinha de Paracuellos tem arrasado e tem posto em xeque às assinaturas tradicionais que ocupam este nicho de mercado como Alvalle e Dom Simón. Parece ser que o sector da alimentação agrada aos de Telecinco, a pergunta é quem será a próxima? Lydia Lozano? Tudo está por ver.

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Não tão baratas

As Azeitonas de Kiko Hernánez (da variedade chupadedos) custam 13,79 euros seis botes de 250 gramas (de importância escurrido). Isto é, 9,19 euros por kilogramo. Um preço algo acima do que se pode encontrar nos lineares dos principais supermercados.

Assim, Carrefour oferece umas azeitonas chupadedos similares às de Kiko a 3 euros por 450 gramas (de importância escurrido). O que supõe 6,66 euros o quilo. De igual forma, Mercadona vende umas olivas da mesma variedade a 2,70 euros a cada bote de 600 gramas (de importância escurrido), o que implica um preço por quilo de 4,50 euros.

Os nutricionistas falam

As azeitonas do colaborador de Salva-me estão aderezadas com comino, vinagre, alho e pimentón. Assim mesmo, o snack está acompanhado de pimiento vermelho também sazonado. Segundo apontam desde Campo Real, a empresa que elabora e distribui as olivas, "se seguiu a receita tradicional que tem permitido que a azeitona mantenha seu clássico sabor com um suave toque amargo".

A cada 100 gramas de produto têm 210 kilocalorías, 21 gramas de gordura --das quais 3 são saturadas--, 3 gramas de hidratos de carbono, 1 grama de açúcar . 3 gramas de sal , 2 gramas de proteínas , e outros 2 de sal. "As azeitonas são um bom processado, ao final é um alimento natural curtido. Ademais, são ricas em fibra e ácidos grasos poliinsaturados", assinala Carlos Pombo, nutricionista no centro Vitasane de Sevilla. Ainda assim, este especialista recorda que "ao ser um alimento macerado têm uma alta percentagem de sal, pelo que se recomenda a moderación. Não são um tentempié diário, mais bem ocasional, de uma ou duas vezes por semana", concreta. Em todo o caso, as olivas de Kiko têm menos sal (2 gramas de sal por cada 100 gramas de produto) que as de Mercadona (3,5 gramas) e Carrefour (4,7 gramas).

Belém Esteban vs Kiko Hernández

"Aproveitam a projecção que têm e lançam produtos adequados a seu público", comenta Neus Costumar, professora de Economia, especializada em Marketing da UOC. E é que o produto escolhido por Hernández não tem sido elegido a esmo . "O sector da alimentação é um valor seguro, em épocas de crises é o que menos baixa e, se não tens empreendido nunca, sempre é melhor ir ao clássico", asevera esta experiente.

Mas Kiko Hernández não será concorrência para Sabores da Esteban. "Lançando umas azeitonas não podes contribuir demasiado, não há onde inovar. Ao menos Belém vende que o gazpacho é a receita de seu pai, dota ao produto de uma personalidade", acrescenta Costumar. Pombo, o nutricionista, também tem explicado a Consumidor Global que "são umas azeitonas sem mais, como as há em todos os supermercados, o único que têm de especial é o Kiko Hernández". Assim mesmo, a audiência de Hernández não é equiparable à da Esteban. "Kiko sempre tem sido o mais duro do plató, o cañero e isso ou gosta muito ou nada. Belém é a princesa do povo, tem sabido empatizar com o público, a gente quê-la", comenta a especialista quem acrescenta que "o colaborador não o tem fácil, que seja famoso não te assegura nada".

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Proximamente em supermercados

"Sair de Salva-me e na muralha de Ávila fechar e assinar meu próximo projecto trabalhista… Muitíssima ilusão e vontades de começar já! Muito cedo conto-vos mais… Se deixam-me", adiantava o colaborador de Salva-me faz mal uma semana. Kiko Hernández conta com a participação do 50 % de Campo Real, a empresa encarregada de elaborar e distribuir as azeitonas.

"O lançamento tem ido muito bem", asseguram fontes da empresa a Consumidor Global. Por enquanto só se podem comprar de maneira on-line, mas "cedo estará em alguns supermercados, ainda não está atado, mas esperamos que seja cedo".