Não é ibério todo o que reluce: apreendem mais de 1.000 paletillas e presuntos com etiquetas falsas

Nos cuelan como presunto ibério o que não é? Fruto de uma operação liderada pelos agentes do serviço de protecção à natureza da Policia civil (Seprona) detectaram-se e apreendido milhares de presuntos e paletas que simulavam ser ibérias, mas que em realidade não o eram.

A investigação, que arrancou em outubro, tem finalizado com a inmovilización numas instalações de uma mercantil situada em Getafe de vários presuntos e paletas que portavam vitolas ibérias procedentes da província de Huelva . No entanto, os selos e as etiquetas apresentavam irregularidades.

Falsas auditorias

Todas estas peças procediam da mesma assinatura comercial. Ademais, estavam a distribuir-se em outras instalações de venda ao público situadas nas Rozas e em Sevilla, segundo tem informado a Comandancia de Madri.

Os agentes têm descoberto uma complexa trama conformada por várias mercantis que colocavam selos ibérios que não o eram a peças e emitiam falsas auditorias nos certificados de qualidade e os introduziam no mercado final dos consumidores.

180.000 euros em presuntos e paletas

Intervieram-se e posto a disposição da autoridade judicial competente um total de 405 paletas e 659 presuntos por valor de 180.000 euros. Estes produtos estão considerados não aptos para o consumo ao não se poder acreditar de maneira clara a origem ou procedência dos mesmos.

Como resultado da investigação se detiveram a três pessoas em Huelva relacionadas com a empresa que os introduzia no mercado e se pesquisam outras cinco que exerciam funções de auditoria e administração em empresas dedicadas à certificação e qualidade dos produtos.