6 alimentos a evitar no café da manhã, segundo os nutricionistas

Desayunar ou não desayunar. Doce ou salgado. Zumo ou fruta. Com ou sem café. A primeira comida do dia é chave para começar a jornada com a energia necessária, mas desayunar de forma adequada não significa ingerir muita quantidade de alimentos, sina seleccionar os mais convenientes e deixar fosse os que podem ser perjudiciales para a saúde. Mais especificamente, os nutricionistas recordam que há 6 alimentos a evitar no café da manhã.

E é necessário fazer finca-pé nos alimentos porque pára que a primeira comida do dia seja completa deveria contribuir entre o 20 e o 25% das necessidades energéticas diárias, algo que só seguem dois em cada dez espanhóis.

6 alimentos a evitar no café da manhã

No café da manhã há que evitar os alimentos fritados ricos em gorduras saturadas que se associam com um maior risco de doenças cardiovasculares, já que podem aumentar os níveis de colesterol no corpo. Também há que dar as costas, ou limitar, aos alimentos carregados de um alto componente de açúcares refinados, como os cereais azucarados ou as bolachas industriais, e às bebidas azucaradas, como zumos industriais e refrescos.

Sim, croissants, magdalenas e outros produtos de pastelería industrial também se têm de evitar no café da manhã e em qualquer comida. Assim mesmo, os embutidos processados tipo beicon, presunto ou salchichas, que são ricos em gorduras saturadas e sal, também é conveniente os consumir de maneira ocasional. Portanto, o café, uma das bebidas mais populares para começar no dia, deve consumir-se com medida (não mais de 2 ou 3 xícaras ao dia) ou se evitar, na medida do possível, pois em doses elevadas ou em pessoas sensíveis à cafeína pode aumentar o estrés, além de provocar problemas de sonho.

Alternativas saudáveis

Como alternativas saudáveis se recomendam os ovos revueltos ou cocidos, ou outras opções como tofu ao ferro, aguacate em tostadas ou batidos de frutas e/ou verduras. Também se aconselha eleger cereais integrais sem açúcar acrescentado, como avena ou muesli, e endulzarlos com frutas frescas ou um pouco de mel. Ou optar por yogur natural sem açúcar e acrescentar-lhe frutas ou nozes para potenciar o sabor.

Em lugar de zumo ou refrescos azucarados, é preferível optar por água, infusiones sem açúcar ou zumos naturais recém exprimidos. E também se pode desfrutar de um batido caseiro de frutas e verduras, com um alto conteúdo em vitaminas, minerales e fibra. Em vez de bollería industrial, é bem mais saudável eleger umas tostadas de pan integral com aguacate ou mantequilla com nozes, tortitas de avena caseiras ou batidos de proteínas feitos com ingredientes saudáveis como leite vegetal ou frutas.