Nestlé confessa que a maioria de seus produtos não são saudáveis

A companhia suíça Nestlé, conhecida por seus doces, gelados e chocolates, tem admitido num documento interno dirigido aos líderes da marca que um 63 % de seus produtos não são saudáveis. E tem assinalado que uma grande parte deles "nunca conseguirão o ser" por muitas mudanças que se tentem realizar na fórmula.

Esta informação, publicada por The Financial Times, baseia-se no sistema de classificação de alimentos australiano. Dito sistema outorga aos artigos uma nota que se situa entre o 0 e o 5, sendo esta última cifra a maior pontuação quanto ao contribua nutricional de um produto. No entanto, só um 37 % do catálogo de Nestlé chega a uma pontuação de 3,5 dentro deste baremo, se considerando assim saudável.

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Estatísticas difíceis de justificar

Ao separar os produtos em categorias, alguns de Nestlé saem muito mau parados. No caso bebidas, sem contar o café, um 96 % não são sãs, ao igual que um 99% dos gelados e postres da marca. Por outro lado, as melhores puntuadas são as águas embotelladas, ainda que não todas se livram. Um 12 % delas não são consideradas saudáveis, enquanto um 40 % dos lacticínios da casa também não.

Coincidindo com esta filtragem, Nestlé tem enviado um comunicado sobre uma futura mudança no plano nutricional de seus alimentos, com o que esperam contribuir a uma dieta saudável. A empresa tem justificado seus avanços neste âmbito com a redução de um 15 % dos açúcares e o nível de sodio nos últimos sete anos.