O brote de salmonela pelos chocolates Kinder afecta já a 150 pessoas, a maioria meninos pequenos

Kinder continua no olho do furacão. Vários produtos de chocolate elaborados pela empresa numa fábrica de Arlon, ao sul de Bélgica, têm sido identificados como fonte de um brote de salmonela em vários países. Agora, a Autoridade Européia de Segurança Alimentar (EFSA) e o Centro Europeu para a Prevenção e o Controle de doenças (ECDC) têm publicado um relatório no que avaliam este brote.

A dia de hoje registaram-se 150 casos confirmados e prováveis de Salmonella Typhimurium monofásica. Estes casos, que afectam sobretudo a meninos menores de dez anos, se notificaram em oito países da UE (Bélgica, França, Alemanha, Irlanda, Luxemburgo, Países Baixos, Noruega, Suécia) e no Reino Unido. Por sua vez, em Espanha notificou-se um caso provável, ainda que ainda não está confirmado.

O brote de salmonela originou-se numa fábrica de Kinder

Segundo recolhe o relatório, tudo começou em dezembro do ano passado, quando se detectaram bactérias num tanque de suero de leite numa fábrica belga de Kinder , propriedade da italiana Doces Ferrero. A empresa endureceu suas medidas higiênicas, bem como a amostragem e a análise dos produtos.

A fins de março de 2022, os cientistas vincularam os casos em humanos com as falhas na fábrica belga. Depois, em abril, as autoridades competentes nacionais começaram a emitir advertências de saúde pública e a companhia retirou, de forma voluntária, vários produtos e lotes específicos. Dito mês de abril, a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (AESAN) informou da retirada preventiva em Espanha.

Ferrero admite "ineficiências internas"

Por último, as autoridades belgas retiraram a autorização de produção a Kinder. Ademais, todos os produtos fabricados na planta de Arlon estão a ser retirados "com independência de seu número de lote e data de expiração". Isso afecta, em particular, aos Kinder Surpresa, Ovo Kinder e Schoko-bons. Por sua vez, Ferrero tem reconhecido "ineficiências internas" e um "atraso na retirada" de certos produtos.

Os experientes da EFSA e do ECDC têm comunicado que precisam mais investigações para identificar a origem e os possíveis factores que estão por trás desta contaminação. Ademais, segundo têm apontado, poderia existir um uso generalizado de matérias primas contaminadas em outras fábricas. De ser assim, poderiam existir casos que, por enquanto, tenham passado desapercibidos.