O café contra o coronavirus: duas xícaras ao dia podem proteger contra os contágios

O vício à cafeína parece ser um aliado inesperado contra a pandemia de Covid-19. Um novo estudo dirigido pela Universidade Northwestern tem concluído que um mínimo de duas xícaras de café diárias pode reduzir o risco de contágio de coronavirus , ainda que só uma décima parte de possibilidades.

Uma proporção não muito grande, mas que tem surpreendido aos próprios pesquisadores. A equipa examinou a 40.000 pessoas e suas dietas, estabelecendo um vínculo entre os contágios e o consumo de café, chá, pescado, carne vermelha e processada bem como a ingestão de frutas ou verduras. O estudo, publicado na revista 'Nutrients', evidência que o consumo de café brinda protecção contra o coronavirus, inclusive entre algumas pessoas que se sabe que têm estado expostas.

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Outros resultados têm destacado como o consumo de verduras de forma habitual também reduz as possibilidades de desenvolver a doença, ao igual que ter sido amamantado quando o indivíduo era um bebé. No caso contrário, o costume de comer carne processada aumenta o risco de infecção. E por sua vez, produtos como o chá ou a fruta não demonstraram ter nenhuma relação com os contágios.

"Ainda que estes achados justificam uma confirmação independente, a aderencia a certos comportamentos dietéticos pode ser uma ferramenta adicional às pautas de protecção Covid-19 existentes para limitar a propagação deste vírus", têm assinalado os pesquisadores.