O Ministério de Consumo e a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição alertam da presença de mostaza em produtos de salmón ahumados. Mais especificamente este alimento é da marca BenFumat.
A mostaza encontra-se no molho de wasabi que inclui o produto e que não está especificado no etiquetado. Além de não figurar este condimento também não aparece o colorante E-102 que, segundo a Aesan: "pode ter efeitos negativos sobre a actividade e a atenção dos meninos". Estes produtos têm sido fabricados em Cataluña e distribuídos em Madri , Cantabria, País Basco, A Rioja, Múrcia, Navarra, Andaluzia, Castilla a Mancha e a mesma Cataluña. O salmón em questão encontra-se em lotes refrigerados, cuja data de caducidad abril-maio 2021 --alguns destes produtos já estão expirados -- que se vendem em lotes de 120, 150, 400 e 500 gramas.
Atenção os alérgicos
Como medida de precaução, a Aesan recomenda àqueles consumidores alérgicos à mostaza, que pudessem ter os produtos anteriormente mencionados em seus lares que se abstenham dos consumir.
Esta informação tem sido transladada às autoridades competentes das comunidades autónomas através do SCIRI com o objeto de que se verifique a retirada dos produtos afectados dos canais de comercialização.