Alerta: evita consumir este bulgur, o superalimento oriental, se és alérgico ao gluten

Por se não fosse pouco para os celíacos ter que ler as etiquetas da cada alimento que consomem, agora a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) adverte sobre duas bulgur que contêm gluten sem o especificar em seus etiquetados. Trata-se de um superalimento oriental, procedente de Turquia, a cada vez mais consumido, também, em Espanha.

Os produtos em questão são o Bulgur Grof Bruin e o Bulgur Brown Fim Ziné, ambos da marca Ziné, e as autoridades recomendam aos alérgicos ao gluten que não o consumam.

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Cuidado com este superalimento se és alérgico ao gluten

A única diferença entre estes dois bulgur marrones é que o grão de um é grosso e o do outro fino. E é que ambos vêm empacotados num pacote de plástico de 800 gramas, que, pelas fotos que proporciona a Aesan, têm o mesmo desenho. A carteira, com o nome do produto e o logo da marca no centro, é de cor verde e transparente.

Por outro lado, o bulgur marrón grosso tem data de consumo preferente 10/2022, enquanto a data de caducidad do bulgur marrón fino é o 10/2023 e o número de lote, 301023. No entanto, segundo indicam as autoridades, não há constancia ainda de nenhum afectado.

Uma alerta que vem de Bélgica

As autoridades sanitárias belgas são as que têm notificado desta alerta à Aesan, através da Rede de Alerta Alimentar Européia (Rasff). A sua vez, a Aesan tem informado às comunidades autónomas através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI) para que verifiquem a retirada dos produtos afectados do mercado.

Ambos produtos se distribuíram em vários países, entre eles Espanha. No entanto, a Aesan enfatiza que o bulgur de grão fino se distribuiu em Andaluzia, Castilla A Mancha, Comunidade Valenciana, Extremadura e Navarra.