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A Fagera retira do mercado quatro lotes de produto pela alerta de óxido de etileno
A cooperativa catalã assegura que se trata de uma retirada preventiva e que não há nenhum risco sanitário
A Fageda tem retirado preventivamente do mercado quatro lotes de flan de vainilla a raiz da alerta alimentar por possível contaminação com o cancerígeno óxido de etileno no aditivo estabilizante E410, também chamado borracha de garrofín ou algarroba).
Em outro comunicado, a cooperativa catalã tem dito que não há risco sanitário porque as analíticas encarregadas a laboratórios externos são negativas: "Não se detectou presença de óxido de etileno nos produtos da Fageda". Também tem mostrado vontade de "máxima colaboração" desde que surgiu a alerta da Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan), do Ministério de Consumo.
Os lotes afectados
Tem acrescentado que a Agència de Salut Pública de Cataluña tem ordenado retirar todo o alimento com ingredientes que tenham estado em contacto com óxido de etileno "ainda que não se tenha detectado sua presença no produto terminado", como afirma A Fageda que tem ocorrido se for o caso.
Os lotes afectados do flan de vainilla são os correspondentes às datas de consumo preferente 29/07/21, 06/08/21, 07/08/21 e 11/08/21.
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