A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aemps) tem tido conhecimento de uma notificação de alerta alimentar transladada pelas autoridades sanitárias do País Basco, relativa à presença de Listeria monocytogenes em carne de cabeça de porco cocida procedente de Espanha.
Mais especificamente, a Aemps tem tido conhecimento de dita alerta através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI), e já tem procedido à retirada dos lotes afectados.
Os lotes afectados
O nome do produto afectado é Cabeça de porco cocida da marca Susaeta. E os lotes afectados, de 100 gramas, são todos os que se encontrem actualmente no mercado, independentemente de sua data de caducidad.
Segundo a informação disponível, a distribuição inicial dos produtos tem sido em Andaluzia e Castilla - A Mancha, conquanto não se descarta que tenha distribuição em outras comunidades autónomas. Esta informação tem sido transladada às autoridades competentes das comunidades autónomas através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI) com o objeto de que se verifique a retirada dos produtos afectados dos canais de comercialização.
Não consumir
Ainda que com a informação disponível não há constancia em Espanha de nenhum caso notificado sócio a esta alerta, se recomenda às pessoas que tenham em seu domicílio produtos afectados por esta alerta, se abstenham dos consumir e os devolvam no ponto de compra.
No caso de ter consumido este produto dos lotes afectados e apresentar alguma sintomatología compatível com listeriosis --febre, dor de cabeça, vómitos ou diarrea--, recomenda-se ir a um centro de saúde. No caso de estar grávida, recomenda-se consultar as recomendações de consumo durante a gravidez realizadas pela Aesan relativas a práticas de higiene alimentar importantes para as mulheres gestantes, bem como uma relação dos alimentos que se devem evitar durante a gravidez por estar sócios a determinados perigos biológicos --entre os que destaca Listeria monocytogenes--.