O passado 18 de agosto entraram umas azeitonas de mesa procedentes de Marrocos. Realizou-se-lhes o apropriado controle na fronteira, e agora o Sistema de Alerta Rápida para Alimentos e Pensos (Rapid Alert System for Food and Feed, Rasff) tem lançado uma alerta sobre a comercialização deste produto, que apresenta altos níveis de um pesticida não autorizado na União Européia (UE).
Mais especificamente, os resultados da analítica destas azeitonas barbacoa mostram a presença do inseticida Clorpirifos numa proporção de 0,067 mg/kg-ppm, quando seu Limite Máximo de Resíduos (LMR) está fixado em 0.01 mg/kg.
Uma alerta "séria"
As autoridades espanholas têm dado o aviso à Rasff e têm indicado que as azeitonas só têm sido distribuídas em território espanhol. Ao tratar de um pesticida não autorizado em espaço europeu, o sistema de alertas alimentares da UE tem catalogado a incidência como "séria".
O uso e comercialização deste inseticida proibiu-se em 2020 pela Comissão Européia após que organismos como a Autoridade Européia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) confirmassem os efeitos genotóxicos e neurológicos que poderia provocar em meninos.
Os sintomas
"A exposição por pouco tempo a níveis baixos de clorpirifos (mg) pode causar mareos, fadiga, secreción nasal, lagrimeo, salivación ou náuseas, entre outros efeitos", segundo a Agência para Substâncias Tóxicas e o Registro de Doenças (Atsdr).
Ademais, a exposição oral de curta duração a níveis mais altos (gr) "pode provocar parálisis, convulsões, desmayos e inclusive a morte".