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Alerta alimentar: Carrefour retira estes populares frutos secos por conter gluten sem declarar

São da marca Capou, e seu consumo não supõe nenhum risco para a saúde para as pessoas que não sejam intolerantes a esta proteína

Isabel Martínez

Una tienda de Carrefour

A corrente de supermercados francesa Carrefour tem retirado vários lotes de frutos secos e chocolate marca Capou depois de detectar a presença de gluten não declarado no etiquetado. Este erro pode gerar problemas de saúde às pessoas que sejam alérgicas a este componente.

Mais especificamente, os lotes afectados são o 230929, o 231004, o 231005 e o 231024; com código de barras 8413365008314.

Percentagem de celiacos

Calcula-se que entre um 1 e um 2 % da população espanhola é celiaca, o que supõe que pode ter entre 450.000 e 900.000 pessoas celiacas, a maioria dos quais não estão diagnosticados.

Cocktail de frutos secos / CAPOU

Não obstante, consumir estes frutos e estes chocolates não supõe nenhum risco para as pessoas não alérgicas. Em qualquer caso, as autoridades têm recomendado aos intolerantes ao gluten que se abstenham de consumir os produtos.