Alguns supermercados têm dado certa trégua aos consumidores nos últimos meses baixando o custo de alguns produtos, mas, em general, encher a cesta de compra-a segue sendo um quebradero de cabeça para muitas famílias. Segundo um estudo de in-Store Média publicado em julho, durante o ano 2023 o ticket médio nos supermercados se encareció um 8%, ainda que o volume minguou um 11%.
Isto é, que os compradores gastaram mais por se levar menos coisas a casa, já que o número de cestas da compra se manteve estável. Se amplia-se a foto, a situação resulta ainda mais dramática: a cesta era este julho um mais 38% cara que faz três anos.
Que produtos se encarecen e quais se abaratan
Não obstante, existem enormes diferenças entre os preços de uns supermercados e outros, tal e como reflete um relatório da Organização de Consumidores e Utentes (OCU). Esta entidade reconhece que os artigos que mais têm subido em media são o azeite de oliva virgen extra, o zumo de laranja e os plátanos de Canárias.
Por sorte, há outros alimentos cujo preço tem descido de forma palpable, como o azeite de girasol (-23,1%), os tomates de salada (-20,9%) e a margarina (-18%).
As cidades mais baratas
Com respeito às cidades onde é mais barato encher a cesta da compra, estas são Teruel e Zamora, seguidas de Vigo , Lugo e Jerez da Fronteira.
Pelo contrário, As Palmas de Grande Canaria, Palma de Mallorca, Getxo, Madri e Huesca são as mais caras.
As correntes mais baratas
Apesar de que a impressão geral do consumidor é que a inflação tem impactado severamente e tudo é mais caro, algumas correntes têm baixado seus preços no último ano, ainda que de uma forma mal perceptível: Carrefour Express (-0,9%) Lidl (-0,7%) e Aldi (-0,6%). Em mudança, os que mais têm inflado os preços têm sido Supercor (+7,2%) Hipercor (+8,2%) e O Corte Inglês (+9,7%).
Nesta linha, o estudo da OCU reflete que a corrente nacional mais cara é Sánchez Romero. Pelo contrário, a mais barata é Alcampo, ainda que há outras ainda mais económicas, mas não estão presentes em toda Espanha: Supermercados Dani (presente a Granada, Jaén, Almería e Málaga), Tifer (presente fundamentalmente em Castilla e Léon), Deza (Córdoba), Family Cash (fundamentalmente na Comunidade Valenciana) e Mais Poupança (Córdoba).
Poupança mensal
A análise da OCU arroja um dado surpreendente: as famílias podem poupar em media até 1.273 euros anuais comprando nos estabelecimentos mais baratos, uma cifra que tem crescido de forma notável no último ano. Por suposto, isso implica deslocações, busca de ofertas e certa constancia.
Assim mesmo, também há que ter em conta que o dinheiro que é possível poupar ao ano varia muito em função da cada região espanhola: a máxima poupança possível pode-se conseguir nos supermercados de Madri , onde pode chegar até 4.148 euros ao ano. Em mudança, em Cidade Real, onde a oferta é bem mais escassa, esta diferença é sozinho de 315 euros