Espanha é um país de cerveceros. Esta bebida alcohólica está presente a todos os bares e restaurantes bem como também não falta em muitos lares. Muitos preferem-na com um sabor mais suave e outros mais forte mas no que estão de acordo todos os espanhóis é que a cerveja se bebe fria. Muito fria.
Agora bem, ao tratar de uma bebida alcohólica não é recomendável abusar dela. Os motivos? Pois como costuma passar com todo aquilo que se come ou bebe em excesso, termina tendo consequências para a saúde.
Ingredientes finques da cerveja
Toda a cerveja está composta por lúpulo , malta e polifenoles. O primeiro deles é o encarregado de contribuir esse toque amargo que costuma ter toda a cerveja. Trata-se de uma substância que se obtém das flores femininas do lúpulo. Esta espécie de resina amarela é rica em ácidos alfa e beta, polifenoles e azeites essenciais, que têm alguns benefícios para a saúde.
A malta é a encarregada de proporcionar ácidos orgânicos, algumas vitaminas, carbohidratos e minerales. Por último, os polifenoles estão muito presentes em qualquer cerveja e são conhecidos por suas características antioxidantes, que ajudam a prevenir certas doenças circulatorias e dos ossos.
Benefícios da cerveja
Tomar a cerveja em excesso é um erro porque contém álcool. Já se sabe que o consumo recomendado de álcool por todas as autoridades sanitárias é zero.
Agora bem, isso não quer dizer que possa ter alguns benefícios para saúde sempre que se consuma de forma pontual e sem abusar. A Revista Espanhola de Nutrição assinala as seguintes vantagens:
- Melhora o sistema inmune.
- Ajuda a melhorar o sonho.
- Protege o coração.
- Melhora a saúde óssea.
Que passa se bebo cerveja todos os dias
Tudo em excesso prejudica. Também a cerveja. Um consumo diário e desmedido desta bebida pode ter graves consequências para a saúde. Um dos mais importantes é que pode desembocar num problema de alcoholismo.
No entanto, não é o único. Existem outros perigos que afectam a órgãos como o hígado, os transtornos digestivos, a deshidratación ou o aumento de importância:
- Dano ao hígado: é o encarregado de metabolizar o álcool e um consumo excessivo de cerveja aumenta o risco de padecer doenças como a cirrosis, esteatosis hepática ou a hepatitis alcohólica.
- Transtornos digestivos: problemas como as gastritis ou as úlceras se podem derivar da ingestão desta bebida.
- Deshidratación: é muito típico que quando uma pessoa toma cerveja, aumenta sua frequência urinaria. Pois bem, há que ter cuidado porque o corpo se pode deshidratar.
- Aumento de importância: em general, todas as bebidas alcohólicas favorecem a subida de importância e a cerveja não é a excepção.