Sou médica e estes são os dez benefícios para a saúde de tomar jalea real

Em Espanha há mais de três milhões de colmenas, concentradas maioritariamente em Castilla e León, Andaluzia e Galiza, onde as abejas produzem um autêntico tesouro nutricional: a jalea real.

Esta substância 100% natural conta com um concentrado de nutrientes completo que contribui numerosos benefícios para a saúde, pelo que se converteu num produto muito apreciado tanto pelos nutricionistas como pelos consumidores.

Que é e para que serve a jalea real?

As abejas operárias são as encarregadas de produzir a jalea real para alimentar à abeja rainha ao longo de toda sua vida. Trata-se de um produto repleto de vitaminas, minerales, aminoácidos e outros nutrientes, entre os que se encontram hidratos de carbono, proteínas e péptidos, bem como lípidos, enzimas, glucósidos, esteroles ou flavonoides.

Por todo isso, a jalea real é um complemento alimentar de grande valor que, consumido regularmente, melhora a saúde através de suas propriedades.

Como se produz a jalea real?

A jalea real é uma substância gelatinosa e lechosa, de cor blanquecino, que se produz nas glándulas hipofaríngeas, situadas na cabeça das abejas operárias jovens. O objectivo deste superalimento é alimentar às larvas das abejas operárias durante seus primeiros três dias de vida e à própria abeja rainha durante toda a vida.

Sua produção requer de um meticuloso processo no que as abejas operárias colectam o polen e o néctar das flores para depois o processar na colmena. Depois de misturá-lo com suas próprias secreciones, transforma-se em jalea real, que se aloja em celas especiais dentro da colmena para a alimentação da abeja rainha, que pode chegar a viver até cinco anos.

Que nutrientes contém a jalea real?

Além dos anteriormente citados, a jalea real tem dois nutrientes que destacam por sua importância à hora de valorizar sua qualidade. Por um lado, o 10-HDA, um ácido graso específico e único que tem propriedades antibacterianas e antiinflamatorias. Por outro lado, a prolina, um aminoácido cuja presença nos fala da adequada conservação da jalea real.

Entre os nutrientes deste produto 100% natural também se encontram as vitaminas do complexo B, essenciais para o metabolismo energético e o funcionamento do sistema nervoso; os aminoácidos como a lisina e a alanina, fundamentais para o crescimento e o reparo de tecidos; minerales entre os que destacam o calcio, ferro, zinco, cobre e manganês, chaves para diversos processos metabólicos; e açúcares como a glucosa e a fructosa, que proporcionam uma fonte de energia rápida e sustentada.

As 10 propriedades e benefícios da jalea real

Sonia Clavería, médica de família do departamento técnico de noVadiet , expõe quais são os dez benefícios para a saúde mais importantes da jalea real:

1. Estimulante do sistema inmunológico

A jalea real contém péptidos e outros compostos que estimulam a actividade das células inmunitarias e fortalecem as defesas do corpo contra infecções e doenças. Sua actividade antiséptica, desinfectante e inmunoestimulante ajuda a nosso sistema inmunitario diminuindo o risco de infecções e melhorando os processos alérgicos.

2. Efeito antioxidante

Os antioxidantes presentes na jalea real protegem as células do corpo contra o dano causado pelos radicais livres, o que ajuda a prevenir doenças crónicas e o envejecimiento prematuro. Seu alto conteúdo em esteroles e flavonoides é chave em sua função antioxidante.

3. Propriedades antiinflamatorias

Alguns componentes da jalea real têm demonstrado ter efeitos antiinflamatorios, o que a faz útil no tratamento de afecciones como a artritis.

4. Melhora do rendimento cognitivo

A jalea real melhora a memória, a concentração e outras funções cognitivas, pelo que é muito bem valorizada pelos estudantes.

5. É aperitiva

Estimula o apetito, ajudando a ter uma recuperação mais rápida nas convalecencias.

6. Aumento de energia e vitalidad

Graças a sua combinação de carbohidratos e vitaminas do complexo B proporciona energia, e aumenta a resistência física e mental. É, por tanto, um produto reconstituyente e energético, que diminui o cansaço e a fadiga, sobretudo em épocas de sobrecarga física e mental, mudanças de estação e em estados de astenia.

7. Apoio à saúde cardiovascular

A jalea real ajuda à redução do colesterol e da glucosa e à melhora da circulação sanguínea e das cifras de tensão arterial.

8. Melhora da pele e o cabelo

Nutrientes como os aminoácidos e as vitaminas contribuem a manter a saúde e a vitalidad da pele e o cabelo, impulsionando a regeneração celular e a hidratación.

9. Redução da ansiedade

A jalea real é adaptógena, apresenta efeitos beneficiosos na redução do estrés por sua capacidade de regular os níveis de cortisol. Ademais, melhora a apatía e o estado de ânimo, diminuindo o pressiono e o nervosismo.

10. Apoio durante a menopausia

Devido a suas propriedades únicas e sua composição nutritiva, a jalea real pode ajudar a aliviar algum dos sintomas associados com a menopausia como os sofocos e as alterações do estado de ânimo.