O consumo de snacks está muito associado com as férias e nos dias de descanso. É bastante frequente topar-se com terraços de bares repletas de gente que desfrutam de uma cerveja ou um vinho acompanhado de umas batatas fritadas ou qualquer outro snack.
O consumo deste tipo de alimentos não costuma contar com o visto bom dos nutricionistas. Caracterizam-se por estar elaborados com multidão de aromas , aditivos e outros ingredientes sem benefícios para a saúde.
Snacks recomendados pela OCU
No entanto, a Organização de Consumidores e Utentes (OCU) tem elaborado uma listagem com os aperitivos mais saudáveis. Trata-se de umas opções das que não se recomenda abusar mas com um perfil nutricional menos perjudicial.
Os nachos de trigo sarraceno de marca-a Sol Natural ecológico de 80 g levam-se o primeiro posto com uma pontuação de 87 sobre 100. Este produto destaca por ter um 8,1% de gorduras, um 0,4% de sal e não contém nem aditivos nem ingredientes ultraprocesados. Outros elogiados são as batatas fritadas sem sal acrescentado da marca Veritas ecológico e das marca Auchan (Alcampo) bem como os nachos de Mercadona .
Outras alternativas
Os experientes recomendam optar por aperitivos baseados em frutas deshidratadas e frutos secos. Destacam por ser fontes naturais de fibra, vitaminas e minerales, com um baixo contido em açúcares acrescentados e gorduras saturadas.
Segundo a OCU, as almendras, nozes e passas sem açúcares acrescentados são opções que não só satisfazem o apetito, sina que também contribuem nutrientes essenciais que contribuem a uma dieta equilibrada. Ademais, os snacks a base de legumes, como as chips de garbanzos e as palomitas de milho sem aditivos, também podem ser boas opções.