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Sete produtos de Mercadona com triptófano: ideais para dormir bem nas noites mais calurosas

É precursor da melatonina, e também está relacionada com o estado de ânimo e o ritmo circadiano

Juan Manuel Del Olmo

chica duerme muy bien marymarkevich

Dormir bem em verão pode resultar muito complicado. O grande culpado é o calor: o corpo precisa baixar sua temperatura para poder descansar e, quando as temperaturas são elevadas, esta regulação se dificulta. A sensação de bochorno e sufoco é mais que molesta, e ao dia seguinte um se levanta cansado e de pior humor. Para tentar evitá-lo, uma boa ideia é apostar por alimentos com triptófano, um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental no organismo.

Mais especificamente, tal e como recordam desde a Clínica Universidade de Navarra (CUN), o triptófano é um aminoácido essencial presente a diversos alimentos que cumpre um papel crucial na produção de serotonina e melatonina, neurotransmisores que garantem o bem-estar emocional, mental e um sonho reparador.

Regular o ciclo do sonho

O triptófano é precursor da melatonina, hormona responsável de regular o ciclo sonho-vigília e que também está relacionada com o estado de ânimo e o ritmo circadiano. Há quem tomam suplementos com este componente para melhorar a qualidade de seu sonho em diferentes condições, como o deslocamento horário. Também se usa para tratar a depressão, a dor crónica ou inclusive a demência.

Uma mulher que tem dormido bem / FREEPIK

Para além de seus benefícios para conseguir um bom descanso, o triptófano pode actuar como um ansiolítico e incidir no apetito. Com tudo, é uma grande ajuda para o corpo, mas não há que o conceber como a panacea: para dormir bem há que tentar estar tranquilo, manter a habitação fresca na medida do possível, se manter hidratado, não passar com a duração das siestas e evitar jantares pesados ou picantes.

Que alimentos contêm triptófano

Por isso, à hora de encher a cesta da compra no supermercado, incluir alimentos ricos em triptófano é uma boa ideia. Por sorte, é muito singelo: são fáceis de encontrar e não são caros. Desde CUN precisam que alguns destes produtos são as carnes de frango e peru, os produtos lácteos, os ovos, as espinacas, o plátano e as nozes.

Isto é o que custam em Mercadona e a quantidade de triptófano que contêm (em mg) pela cada 100g:

Produto Preço Quantidade de triptófano (mg) pela cada 100 g de produto
Sementes de sésamo 1,50 euros (pacote de 150 gramas) 413
Queijo cheddar

2,95 euros (Peça 300 gramas)

293
Pechuga de peru 4,80 euros (bandeja com 600 g de filetes, aproximadamente) 292

Atum

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4,20 euros (6 batas x 60 gramas) 250
Pechuga de frango

4,28 euros (Filetes de corte fino, 500 gramas)

276
Cordeiro (chuletas de perna) 11,22 euros (bandeja de 600 gramas aproximadamente) 249
Salmón (Rodelas frescas) 8,30 euros (bandeja 400 g aproximadamente) 221
Um plato de salmón, um pescado em auge / Pexels

Que dose é recomendável?

Tal e como detalham no blog de saúde de Mapfre, a quantidade diária recomendável (CDR) de triptófano segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), varia entre 4-7 mg por kg de importância ao dia.

Uns filetes de frango empanados / UNSPLASH

"Por exemplo, uma mulher de 65 kg deveria consumir 260 mg no mínimo de triptófano. Consumir uma ración de 150 gramas de frango contribuir-lhe-ia 225 mg, pelo que tendo em conta o resto dos alimentos que comerá durante o dia atingir as necessidades deste aminoácido é fácil", especificam.