McDonald's vende 75 hamburguesas por segundo, uma cifra que converte à corrente de comida rápida estadounidense na maior do mundo.
Uma multinacional com uma forte presença em Espanha: tem 600 restaurantes em nosso país e pretende abrir 200 mais até 2028. Mas de onde prove/provem sua carne?
O provedor de carne de porco de McDonald's
A carne das hamburguesas que vende McDonald's em Espanha prove/provem de 14.000 ganaderías nacionais, e entre elas se encontram várias fábricas do Poço.
"McDonald's, fiel a seu compromisso com o campo espanhol, elabora esta hamburguesa com ingredientes locais. A companhia, depois de vários anos trabalhando conjuntamente, aliou-se com ElPozo Alimentação como provedor cárnico para este novo produto", presume a companhia num artigo publicado em sua página site sobre o lançamento da McExtreme Pulled Pork.
O rei das macrogranjas em Espanha
Cabe recordar que a macrogranja de Cefusa (do Grupo Fortes, matriz do Poço) em Castilléjar, Granada, é a maior instalação de porcos de Espanha. E as condições nas que vivem os porcos do Poço nestas naves se fizeram públicas em 2021.
"O que Greenpeace tem encontrado na macrogranja do Grupo Fortes, o principal produtor cárnico de Espanha, conhecido por sua famosa marca O Poço, é vergonzoso", declarava Luis Ferreirim, responsável pelo área de Agricultura de Greenpeace, quem assegurou, depois de infiltrarse na granja, que "não nos esperávamos esta degradação".
Dize-me com quem andas, e dizer-te-ei quem és
Uns anos dantes, em 2018, o jornalista Jordi Évole tinha feito o próprio junto à Fundação Igualdade Animal ao colarse na granja dos irmãos Carrasco, que fornecia carne de porco ao Poço. As imagens do programa Stranger Pigs criaram um grande debate sobre a indústria cárnica em Espanha.
Tendo visto como malvivían os milhares de lechones da granja de Castilléjar do Poço, pode presumir McDonald's de comprar a carne de porco de sua nova McExtreme Pulled Pork a este provedor? De tal pau, tal astilla.