Mercadona é uma das correntes de supermercados mais populares em Espanha. Conta com 1.661 lojas repartidas por todo o país. A companhia valenciana tem conseguido abrir-se um espaço na despensa dos consumidores graças à grande variedade de produtos que oferece.
A companhia de Juan Roig tem desenvolvido uma sólida relação com seus provedores nacionais, encarregados de fabricar muitos dos produtos estrelas do supermercado. Assim, Hacendado, Bosque Verde e Deliplus se converteram nas marcas brancas mais aclamadas pelos utentes.
Quem faz as azeitonas de Mercadona?
Mercadona oferece uma ampla variedade de encurtidos entre os que destacam as azeitonas. A corrente valenciana conta com mais de uma dezena de olivas. Desde as clássicas verdes com osso até as negras em rodelas passando pelas recheadas.
A companhia de Juan Roig conta com diferentes provedores nacionais para a elaboração das azeitonas. A Espanhola e Azeitonas Cazorla repartem-se a fabricação das olivas recheadas de anchoa de Hacendado.
Outros fabricantes
A Espanhola também se encarrega da elaboração das azeitonas recheadas de jalapeño e pimiento do supermercado, além das caseiras e as gazpachas.
Por sua vez, Azeitonas Cazorla fabrica as olivas negras, o cocktail em bata e o mix das azeitonas verdes e negras. As populares 'chupadedos', que tanto sucesso tiveram durante a pandemia, são elaboradoras por Azeitonas Guadalquivir.