A empresa de bollería Pastisart, provedora de bizcochos e muffins de Mercadona, comprometeu-se a utilizar ovos livres de jaula na elaboração de todos seus produtos de pastelería.
Esta decisão chega depois de uma colaboração continuada com Igualdade Animal e terá um impacto positivo na vida de aproximadamente 260.600 gallinas.
O compromisso de Pastisart
"Em seu firme compromisso pelo bem-estar animal, Pastisart compromete-se a seguir incrementando progressivamente o uso de ovos com certificação Free Range, procedentes de gallinas criadas em liberdade, com o objectivo de abastecer-se de produtos 100% livres de jaulas (ovos de cascas, líquido e ingrediente) a nível mundial para 2030".
Este é o compromisso publicado pelo grupo espanhol líder em bollería ultracongelada.
Um passo importante para a proibição das jaulas
"A publicação deste compromisso global é um passo importante para proibir as jaulas na indústria alimentar", assinala a coordenadora de relações corporativas de Igualdade Animal Mónica Arias.
Ademais, Igualdade Animal assegurar-se-á de que Pastisart publique um relatório anual detalhado com a percentagem de aplicativo em sua transição a ovos livres de jaulas.
Um processo imparable
Durante o passado exercício, o número de gallinas enjauladas reduziu-se por sétimo ano consecutivo, passando de 93% que se contabilizou em 2016, quando Igualdade Animal começou seu trabalho de incidência em empresas, ao 67% atual.
Desde então, mais de 9 milhões de gallinas têm deixado de estar enjauladas, principalmente graças aos compromissos adquiridos pelos produtores e supermercados de Espanha.