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O provedor de Mercadona que dá de comer a mais de dois milhões de pessoas a cada dia

O grupo Família Martínez conta com quatro empresas líderes nas categorias de embutidos, platos tradicionais, produtos cárnicos e comida preparada

Línea de pollos asados del proveedor de Mercadona Platos Tradicionales, propiedad del grupo Familia Martínez
Línea de pollos asados del proveedor de Mercadona Platos Tradicionales, propiedad del grupo Familia Martínez

Ao igual que Mercadona, o grupo Família Martínez tem sua origem num pequeno talho do povo valenciano de Torrent na década dos setenta. Desde então, a empresa não tem deixado de crescer e inovar, sendo 1988 um ano finque em sua evolução: converte-se em interproveedor da corrente de distribuição de Juan Roig.

Agora, o grupo Família Martínez acaba de anunciar que destinará 150 milhões de euros durante 2024 e 2025 para continuar com seu plano de crescimento, o que inclui a criação de um novo centro logístico, a ampliação de suas instalações de produção e a actualização de formatos de produtos para adaptar às necessidades dos consumidores.

O provedor de Mercadona que dá de comer a mais de dois milhões de pessoas

Com seu plano de crescimento, Família Martínez posiciona-se como "uma das principais empresas de alimentação quanto a investimento" na Comunitat Valenciana, tal e como destaca a própria companhia.

Embutidos de la empresa Familia Martínez, proveedor de Mercadona / EMBUTIDOS MARTÍNEZ
Embutidos da empresa Família Martínez, provedor de Mercadona / EMBUTIDOS MARTÍNEZ

Composta por quatro empresas líderes em suas respectivas categorias -Embutidos Martínez, Platos Tradicionais, Cinco Tenedores e A Pilha Food-, Família Martínez dá de comer diariamente a mais de dois milhões de pessoas.

Os investimentos estratégicos do grupo Família Martínez

Dentro de seu plano estratégico, Família Martínez tem destinado neste ano 68 milhões de euros até obter o 100% de Platos Tradicionais (companhia B Corp) a fim de poder realizar novos investimentos. Entre elas destaca a ampliação da própria planta de Platos Tradicionais em 20.000 metros quadrados, à que se prevê dedicar para perto de 45 milhões de euros.

Diferentes productos de la empresa Familia Martínez / EUROPA PRESS
Diferentes produtos da empresa Família Martínez / EUROPA PRESS

Por sua vez, Embutidos Martínez investirá 5 milhões de euros na implantação de um novo formato de packaging (bipack), enquanto outros 10 milhões destinar-se-ão à criação de um centro logístico na província de Valencia.

A implantação da inteligência artificial

A estas somar-se-ão outros investimentos como um novo armazém e um centro formativo especializado em manutenção e repostos. Dentro das inovações estratégicas e tecnológicas a introduzir, destaca a implantação de inteligência artificial em diferentes campos como a gestão inteligente de compras ou secaderos, o uso de sistemas de visão artificial em suas linhas de produção e a detecção avançada de patogénicos.

"Estamos num momento crucial para seguir à cabeça da inovação em alimentação em Espanha. Nossos investimentos estão pensados para ser mais competitivos e eficientes, sempre com o bem-estar das pessoas em mente. E por suposto, trabalhando cara a cara com Mercadona, nosso principal cliente, para acompanhar em seu crescimento e garantir que os melhores produtos cheguem à cesta da compra dos consumidores", destaca o diretor geral corporativo de Família Martínez, Raúl Martín.

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