Quando se trata de combinações raras, a bollería industrial sabe como o fazer. São muitas as novidades que sacam as marcas mas não todas são igual de llamativas. Nesta ocasião, o protagonista é Donettes e sua versão Chocochurros.
Um produto que a assinatura do grupo Bimbo, aparentemente, mantém com um baixo perfil. Não há rastro nas redes sociais oficiais da companhia, nem se vende nos principais supermercados. Também não há marquesinas anunciando as novas rosquillas mini. O único que se sabe é que se publicitan no site e que, comprando estes Donettes, se sortean viagens.
Um sabor que decepciona
"Que passa quando a um donette lhe tiras a metade do chocolate?", pergunta-se um dos catadores. A resposta é clara e unânime entre todos eles: fica uma rosquilla mais seca e com menos cacau que, nem de longe, recorda ao sabor e textura estaladiça dos churros.
Uma crítica que se estende como a pólvora pelas redes sociais, onde outros utentes os provaram. O veredicto? Decepção pelo sabor. Se o churro não se apalpa, o chocolate é bastante escasso.
Os detalhes do 'packaging'
O sabor é um fiasco e o packaging um gancho para o consumidor. Destacam os desenhos dos churros com chocolate. Onde o vemos? Nessa ou de Donette convertida numa xícara de chocolate com um churro, por exemplo.
Isso sim, a assinatura do grupo Bimbo não se pilla os dedos e em sua embalagem recalca aquilo de "sabor a Chocochurros". E já se sabe que, quando indicam "sabor a", basta apenas que a marca inclua uma mistura de aromas que recordem ao sabor em questão. Explica-o a este meio Rafael Urrialde, doutor em Ciências Biológicas e especialista em segurança alimentar.
Idêntico aos Donettes tradicionais
Quanto aos ingredientes e valores nutricionais, sobra dizer que esta bollería conta com o suspenso dos nutricionistas. Marina Diana, doutora em Nutrição da Universidade Ramón Llull-Blanquerna, recalca que sua composição é idêntica à dos Donettes tradicionais.
"Têm sacado este produto com a mesma tipologia de ingredientes e produção simplesmente para fazer um reclamo comercial de ganhar uma viagem e aumentar as vendas, mas nada mais", aponta a experiente.
Listagem de ingredientes
As similitudes entre os Donettes tradicionais e a versão Chochurros comprova-se com um simples vistazo ao etiquetado. Pela cada 100 gramas, estas rosquillas rozan as 500 calorías e sua listagem de ingredientes inclui gorduras vegetais e açúcares.
A maior diferença entre ambos não é mais que a quantidade de chocolate que recobre à rosquilla. Na versão tradicional sobe ao 28% de cacau enquanto na segunda versão baixa ao 21%. "É um menjunje de ingredientes malsanos", sentencia a experiente.
E daí há do termo Chocochurros?
"Provavelmente, o termo chocolate com churros não o podem pôr porque só se pode designar ao que conhecemos como chocolate com churros e daí o termo Chocochurros", sustenta Diana.
"Se pusessem chocolate com churros, estariam bem mais limitados. Em mudança, o termo Chocohurros é um jogo de comunicação, marketiniano, e inventaram-se o sabor", confessa por sua vez Urrialde. "Se o sabor do etiquetado não se corresponde com o que percebe o consumidor, logicamente se vão encontrar com sua rejeição", sentença.
Uma tomadura de cabelo
Fica claro que isso de Chocochurros não é mais que um reclamo comercial que lhe sai caro ao bolso do consumidor. 2,50 euros por um pack de seis unidades. O anzol? Além do inexistente sabor a churros, a possibilidade de ganhar uma viagem.
No entanto, Donettes não é o único que joga no limite do legal quando se trata de fazer jogos de palavras elaborados pelo marketing. As Oreos com sabor a brownie assentam outro precedente e a lista é infinita. A cada consumidor é livre de comprar o produto que queira, só faltaria. Mas, se rende-se homenagem ao café da manhã espanhol por excelência, ao menos que se apalpe algo no sabor. Que menos!