O presunto ibério e a maioria dos produtos cárnicos porcinos frescos, curados e ibérios à venda nos supermercados Mercadona são de um mesmo provedor: Incarlopsa.
E o noticiable do caso é que Incarlopsa registou um benefício neto de 21,2 milhões de euros em 2023, o que supõe um aumento de 61,9% com respeito a um ano dantes, ao mesmo tempo em que sua facturação cresceu um 12,7%, até os 1.169 milhões de euros.
Incarlopsa, um gigante que fornece a Mercadona
O grupo, que tem produzido ao redor de 343.000 toneladas de alimentos no último ano, elevou um 49,7% seu resultado bruto de exploração (Ebitda), até 73,7 milhões de euros, segundo tem informado a própria empresa.
Assim mesmo, a companhia tem reivindicado seu crescimento atribuindo aos planos de eficiência centrados na sustentabilidade e a inovação, com especial atenção à operatividad de seus centros de produção, o aumento da autossuficiência energética e a minimización de seu impacto ambiental. Ademais, a companhia tem destinado mais de 58 milhões de euros a investimentos com o objectivo de optimizar e ampliar suas instalações, bem como fazê-las mais sustentáveis em termos meio ambientais.
Autossuficiência energética
Também destaca seu plano de autossuficiência energética, um dos maiores projectos de autoconsumo solar do sector alimentar espanhol.
De facto, a companhia já tem operativas as nove plantas fotovoltaicas previstas na primeira e segunda fase, reduzindo assim o 6,37% de emissões de GEI (alcance 1 e 2). Uma delas se situa no Corral de Almaguer, Toledo, na maior planta de secado de presuntos do mundo, reduzindo um 15,75% o consumo de energia.
A expansão internacional
Incarlopsa, que comercializa seus produtos em mais de 45 países, mantém a expansão internacional como uma de suas principais vias de crescimento. O grupo tem incrementado as exportações num 28,5% em termos de facturação e, ao fechamento de 2023, têm suposto um 15% das vendas totais, atingido os 175 milhões de euros.
Assim mesmo, a companhia tem seguido aumentando seu modelo quase um 6% no exercício de 2023, para atingir um nível de emprego a mais de 4.100 pessoas.