Um motivo menos para brindar: o preço do vinho sobe e a produção cai

Em 2024 fez-se em Espanha bastante menos veio que no ano passado. E a culpa tem-a a seca. O Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA) prevê fechar a campanha vitivinícola 2023/2024, que se iniciou o 1 de agosto, com uma produção de 32 milhões de hectolitros de vinho e mosto, um 21% menos que a campanha anterior.

A previsão é, ademais, um 25% inferior que a média das últimas cinco campanhas.

O vinho sobe de preço

Ademais, os dados recolhidos pelas autoridades do sector indicam que, na campanha 2023/2024, os preços são superiores aos da campanha anterior (e que o alvo se encarece mais que o tinto), mas a um nível inferior do esperable para umas disponibilidades de vinho tão baixas, devido à queda do consumo.

Isto é, que o vinho sobe de preço, mas se a demanda fosse maior, a situação seria ainda pior para o bolso dos consumidores espanhóis.

Queda das exportações

Por outra parte, as exportações situaram-se em 20 milhões de hectolitros de vinho entre abril de 2023 e março de 2024, o que supõe um 3,6 % menos com respeito ao ano anterior e um 2,6 % inferior da média dos cinco mesmos períodos anteriores.

As adegas andam com a mosca por trás da orelha, como ficou claro numa jornada celebrada em meados de abril pela Federação Espanhola do Vinho (FEV). O congresso, titulado O vinho espanhol num mercado global, complexo e incerto. Para onde vamos?, contou com palestrantes muito relevantes no sector e celebrou-se no Instituto Cervantes de Madri. Nele, Emilio Restoy, presidente saliente da FEV, reconheceu que a mudança climática terá um grande impacto no sector, já que "há zonas que dentro de 20 anos já não serão aptas para o cultivo de vid".

O sector reage

O caso de Freixenet resulta paradigmático. A princípios de maio, o icónico grupo catalão e os sindicatos lembraram iniciar um regime de redução de jornada de 20% e um 50%, por motivos económicos, técnicos e organizativos ou de produção (ERTE ETOP) ante a falta de uva e veio base pela seca.

Por outra parte, segundo os dados de Nielsen , as vendas totais de vinho realizadas em alimentação e hotelaria têm aumentado em valor um 4,9% com uma subida do preço médio de 5,8%.