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O preço do café arábica atinge um recorde histórico pela seca

Os experientes asseguram que "precisar-se-ão preços altos para racionalizar a oferta" deste produto

Granos de café
Granos de café

O preço do café arábica tem atingido nesta quarta-feira seu nível mais alto desde 1977 na Intercontinental Exchange (ICE) de Nova York.

O motivo? A preocupação dos operadores ante a possibilidade de que a seca de Brasil, um dos principais produtores, afecte às colheitas.

O preço do café arábica não para de subir

Os futuros de café arábica subiram um 3% na manhã de ontem.

Granos de café / UNSPLASH
Grãos de café / UNSPLASH

No entanto, no que vai de ano, os futuros deste café já têm subido para perto de um 70%.

A seca

Segundo o analista Richard Asplund, da assinatura Barchart, a escassez de precipitações em Brasil, que se enfrenta a sua temporada mais seca desde 1981, tem danificado os cafetos (a planta do café) durante a fase de floração e tem reduzido as perspectivas da colheita brasileira para 2025 e 2026.

"As precipitações por embaixo da média em Brasil podem frear a produção de café do país e são um factor de ascensão", indica Asplund.

Uma produção inferior à média

Devido a este clima adverso, a produção de café em Brasil nos últimos quatro anos tem sido inferior à média.

Se esta tendência continua "precisar-se-ão preços altos do café para racionalizar uma maior resposta da oferta", de acordo aos analistas de Citi Group, citados pelo Wall Street Journal.

Un taza y granos de café / André Coelho - EFE
Um xícara e grãos de café / André Coelho - EFE

Uma possível escassez de oferta

A situação em Brasil faz que os operadores estejam preocupados por uma possível escassez da oferta mundial.

Ademais, o incremento das exportações de café arábica por causa da subida dos preços tem reduzido as existências, e uma temporada de baixa produção poderia reduzir de maneira significativa os fornecimentos, indicam os analistas de ING.

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