Ao longo deste 2024, os alimentos básicos e azeites têm estado sujeitos a diferentes rebajas do IVA. Uma medida que já está a chegar a seu fim e, por isso, muitos produtos estão a recuperar progressivamente a taxa original.
Assim, diferentes alimentos já têm registado subidas em novembro com respeito ao mês de outubro. Neste sentido, as frutas e hortaliças têm sido as categorias mais afectadas.
As uvas, um mais 24% caras
As uvas brancas, as peras conferência e as maçãs fuji são os produtos que mais têm subido de preço nos supermercados neste mês. A bandeja de 500 gramas de uvas brancas sem pepitas tem experimentado em media um incremento de preço de 24%, registando a maior subida em Aldi, onde passou de 1,79 euros em outubro a 2,89 euros em novembro (um mais 61,4%). Assim o demonstra o estudo realizado por Facua-Consumidores em Acção no que analisa a evolução dos preços entre princípios de outubro e novembro de 2024 em oito correntes de distribuição.
O quilo de peras conferência tem-se encarecido em media um 15,8% nas últimas semanas. A subida mais arguida deu-se em Eroski, com um 19% de incremento (de 1,89 a 2,25 euros), enquanto o quilo de maçãs fuji custa em novembro uma média de mais 11% que faz um mês, sendo Alcampo onde o encarecimiento desta fruta tem sido de 37% (de 1,99 a 2,72 euros).
A subida das cebollas
Outro alimento que tem visto subir seu preço são as cebollas, que registam um aumento de preço de 8,7% em media nestas últimas semanas. Em Carrefour, o quilo desta hortaliça é um mais 74% caro que faz um mês (de 0,99 euros em outubro a 1,72 euros em novembro).
Durante este mesmo período também tem aumentado o preço do azeite de girasol (+3,7%), do pacote de macarrones (+1,8%), as lentejas pardinas (+1,2%), o brik de leite inteiro (+1,1%), os alhos (+0,9%), as maçãs golden (+0,2%) e a dúzia de ovos (+0,05%).
Os alimentos que baixam de preço
Entre os alimentos que têm baixado seu preço em novembro com respeito a outubro estão o quilo de farinha de trigo (-0,3%), a arroz redondo (-0,5%), o azeite de oliva (-1,5%), a bandeja de champiñones laminados (-1,7%), a lechuga iceberg (-2%), o quilo de cenouras (-5,4%), o quilo de limões (-11%) e a malha de batatas de cinco quilos (-21%).
Dos produtos analisados, a malha de cinco quilos de batatas é o produto que mais tem baixado de preço no último ano depois de cair em media um 14%. A bandeja de uvas brancas acumula um descenso de 8,4% nos últimos 12 meses, enquanto a lechuga iceberg custam um 8,2% menos que em novembro do ano passado. Também custam menos que faz um ano as cebollas (-8%), o azeite de girasol (-6,5%), as cenouras (-4,5%), o pacote de macarrones (-1,75%) e o azeite de oliva (-1,3%).