A marca branca já supõe o 58,5% dos alimentos que compram os espanhóis (sem incluir os frescos). E é que se trata de um tipo de produto que tem aumentado sua penetração nos lares durante a histórica subida de preços dos alimentos vivida nos últimos dois anos.
Na categoria de marcas de distribuição, Mercadona é a corrente de supermercados líder com assinaturas tão populares como Bosque Verde, Deliplus e Hacendado. A que se deve? Pois a uma relação qualidade-aprecio imbatible em todo o tipo de produtos.
Por que o presunto york Hacendado é mais barato que o Casa Tarradellas
Mercadona vende o presunto cocido extra Hacendado finas lonchas num pack de 450 gramas por 3,45 euros, pelo que o quilo deste produto elaborado por Casa Tarradellas sai a 7,66 euros o quilo. Em mudança, o mesmo presunto york de Casa Tarradellas vende-se em Carrefour numa embalagem de 125 gramas por 2,25 euros, isto é, a 18 euros o quilo. Como é possível? Quem compra o segundo produto e paga tantísimo mais por um produto praticamente idêntico?
Segundo os experientes, o produto de Hacendado custa menos da metade que o de Casa Tarradellas devido ao grande investimento em publicidade que realiza a empresa catalã para destacar que seu alimento é "local, saudável, caseiro e de qualidade". Enquanto Hacendado não investe em marketing e publicidade.
Mesmos ingredientes, preços diferentes
Basta com jogar um vistazo à lista de ingredientes do presunto york de Hacendado para percatarse de que são os mesmos que leva o embutido da marca Casa Tarradellas.
"Presunto (85%), água, sal, jarabe de glucosa, estabilizantes, antioxidante, especiarias, aromas e conservadores". Esta é a lista de ingredientes do presunto cocido de Hacendado e do de Casa Tarradellas. Dois produtos com exactamente os mesmos ingredientes, mas com dois preços muito diferentes.