A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição tem tido conhecimento através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI), de uma notificação de alerta transladada pelas autoridades sanitárias da Comunidade Valenciana relativa à presença de Listeria monocytogenes em salmón ahumado em diferentes apresentações e diferentes marcas cujos lotes começam por 30A4.
- Nome do produto: Salmón ahumado e Salmón marinado
- Temperatura: refrigerado
Lote: Os produtos afectados começam todos com 30A4, aos que se acrescenta ao final um número e uma letra, a efeitos de traçabilidade.
As marcas com as que se comercializaram os produtos são:
- Alepa
- Distrialacant
- Fajardo
- Guillermo fernandez
- Hiperber
- O berço do salazon
- Os salguem-vos
- Pablo campillo
- Pertusa
- Saez
- Salazones miguel
- Salinas
- Samar
- The blueocean seaffod
- Tora
O produto implicado encontra-se nas seguintes apresentações:
- Salmón ahumado 80 g, 100 g, 200 g, 250 e 300 g
- Salmón ahumado em azeite 150 g, 900 g e 3500 g
- Salmón ahumado precortado 1,2 kg, 1kg ,700 g, 600 g, 500 g e 400 g
- Salmón ahumado solomillo 600 g
- Salmón marinado precortado 600 g