Ordenam a retirada imediata deste salmón ahumado por presença de listeria

A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem emitido uma alerta para que as pessoas que tenham os produtos afectados se abstenham dos consumir

31 May 2024

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A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição tem tido conhecimento através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI), de uma notificação de alerta transladada pelas autoridades sanitárias da Comunidade Valenciana relativa à presença de Listeria monocytogenes em salmón ahumado em diferentes apresentações e diferentes marcas cujos lotes começam por 30A4.

Nome do produto: Salmón ahumado e Salmón marinado
Temperatura: refrigerado

Lote: Os produtos afectados começam todos com 30A4, aos que se acrescenta ao final um número e uma letra, a efeitos de traçabilidade.

As marcas com as que se comercializaram os produtos são:

Alepa
Distrialacant
Fajardo
Guillermo fernandez
Hiperber
O berço do salazon
Os salguem-vos
Pablo campillo
Pertusa
Saez
Salazones miguel
Salinas
Samar
The blueocean seaffod
Tora

O produto implicado encontra-se nas seguintes apresentações:

Salmón ahumado 80 g, 100 g, 200 g, 250 e 300 g
Salmón ahumado em azeite 150 g, 900 g e 3500 g
Salmón ahumado precortado 1,2 kg, 1kg ,700 g, 600 g, 500 g e 400 g
Salmón ahumado solomillo 600 g
Salmón marinado precortado 600 g

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