A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem tido conhecimento, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (Sciri), de uma notificação de alerta transladada pelas autoridades sanitárias de Madri relativa à presença de listeria monocytogenes, nos produtos cárnicos referidos a seguir.
A informação que aqui se inclui é resultante do autocontrole da própria empresa, que tem comunicado a incidência às autoridades competentes, em cumprimento da legislação e a fim de não pôr a disposição da população alimentos não seguros.
Os dados dos produtos afectados pela alerta
- Nome do produto: CABEÇA IBÉRIA
- Nome de marca comercial: VITULIA
- Aspecto do produto: Loncheado e embalado ao vazio
- Números de lote e datas de caducidad:
- Lote 2421980070 com data de caducidad: 22.12.24
- lote 2421980071 com data de caducidad: 6.01.25
- lote 2421980072 com data de caducidad: 6.01.25
- lote 2421980074 com data de caducidad: 14.01.25
- Peso de unidade: 130,0 g
- Temperatura: Refrigerado
- Nome do produto: CHICHARRÓN FRITADO
- Nome de marca comercial: VITULIA
- Aspecto do produto: Loncheado e embalado ao vazio
- Número de lote e data de caducidad:
- Lote 2421680048 com data de caducidad: 13.01.25
- Peso de unidade: 130,0 g
- Temperatura: Refrigerado
Distribuição e retirada do mercado
Segundo a informação disponível, a distribuição inicial tem sido às Comunidades Autónomas de Castilla-A Mancha e Madri, conquanto não é descartable que possam existir redistribuições a outras comunidades autónomas.
Esta informação tem sido transladada às autoridades competentes das comunidades autónomas para que se verifique a retirada dos produtos afectados dos canais de comercialização.
Não consumir
Recomenda-se às pessoas que tenham em seu domicílio produtos afectados por esta alerta se abstenham dos consumir.
No caso de ter consumido algum dos produtos dos lotes afectados e apresentar sintomatología compatível com a listeriosis (vómitos, diarrea ou febre), se recomenda ir a um centro de saúde.
Recomendações de saúde
No caso de estar grávida, recomenda-se consultar as recomendações de consumo durante a gravidez realizadas pela Aesan relativas a práticas de higiene alimentar importantes para as mulheres gestantes, bem como uma relação dos alimentos que se devem evitar durante a gravidez por estar sócios a determinados perigos biológicos (entre os que destaca Listeria monocytogenes).
Recorda-se a importância de extremar as medidas de higiene para evitar a contaminação cruzada com outros produtos.
Pode ampliar a informação sobre a listeriosis no seguinte enlace.
Pode ampliar informação sobre doenças de transmissão alimentar no portal da Aesan.