Com frequência deparamo-nos o dilema de que é o que poderia comer que seja satisfatório mas não contribua para o aumento de peso. É possível emagrecer sem deixar de comer? Há que renunciar a comer pratos sabrosos e variados?
Contrário ao que se costuma pensar, não é necessário submeter-se a dietas extremas ou privar-se de alimentos para atingir objectivos de perda de peso. De facto, uma das melhores formas de conseguí-lo é adoptar hábitos alimentares saudáveis e equilibrados e esquecer a crença de que passar fome é a melhor estratégia para emagrecer.
Quais são os alimentos recomendáveis?
A chave está em escolher os alimentos adequados e nas porções correctas, bem como em manter um equilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto energético. Este tipo de produtos recomendáveis tendem a ser ricos em água, fibra e nutrientes, o que os faz mais satisfatórios, saciantes e menos propensos a provocar um aumento de peso.
"A qualidade dos alimentos consumidos é crucial para a perda de peso sustentável", sustentam do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em declarações recolhidas pela revista Saber Viver de TVE. Ademais, ao serem mais saudáveis no general, proporcionam uma ampla gama de nutrientes essenciais para o teu corpo. Aqui apresentamos-te nove alimentos que podes consumir em grandes quantidades sem medo de engordar.
Os nove alimentos
1. Espinafres: Este vegetal de folha verde é rico em nutrientes e muito baixo em calorías. Os espinafres são uma excelente fonte de fibra, vitaminas A, C e K, ferro e antioxidantes. Podes incorporá-lao em saladas, batidos ou como acompanhamento cozido.
2. Pepinos: Compostos na sua maioria por água, os pepinos são incrivelmente baixos em calorías. São perfeitos para hidratar-te e encher-te sem consumir muitas calorías.
3. Aipo: Conhecido pelo seu alto teor de água e fibra, o aipo é outro alimento que podes comer em abundância. Ademais, mastigar aipo requer energia, o que significa que queimas calorías enquanto o consumes.
4. Morangos: Doces e sumarentos, os morangos são baixos em açúcar e altas em fibra, o que os faz ideais para um snack sem culpas. Também são ricos em vitamina C e antioxidantes.
5. Tomates: Os tomates são versáteis e contêm licopeno, um antioxidante que tem sido vinculado com muitos benefícios para a saúde. Podes desfrutá-los frescos em saladas ou cozidos em molhos.
6. Courgettes: Baixos em calorías e altos em água, as courgettes são perfeitas para rechear ou como massa vegetal, oferecendo uma alternativa ligeira aos carboidratos mais densos.
7. Melancia: Este fruto é ideal para os dias quentes. A melancia é doce, refrescante e pode comer-se uma grande quantidade sem consumir demasiadas calorias.
8. Alface: Tal como os espinafres, a alface é baixa em calorías mas alta em volume e nutrientes, o que a converte num alimento leve mas saciante para acalmar a fome.
9. Brócolos: É rico em fibra e antioxidantes, e é muito nutritivo, pelo que o podes comer em grandes quantidades para controlar o apetite sem preocupar pelo aumento de peso.
Estes alimentos não só são baixos em calorías, mas também contribuem nutrientes essenciais que beneficiam a tua saúde. Ao incluí-los na tua dieta, podes desfrutar de comidas volumosas e satisfatórias que ajudar-te-ão a manter o teu peso sob controle. Recorda que a chave está na moderação e numa dieta equilibrada para uma vida saudável.