The Coca-Cola Company, PepsiCo e Nestlé são as três empresas que mais poluem o planeta com os seus plásticos, segundo uma investigação científica realizada por várias universidades que leva por título Global Producer Responsibility for Plastic Pollution. Este estudo, publicado em abril de 2024, junta-se a uma longa lista de relatórios que assinalam a falta de sustentabilidade das multinacionais anteriormente citadas.
Porque é sabido que a Coca-Cola, PepsiCo e Nestlé apostam nos plásticos de um único uso para poupar custos, ignorando o ambiente para aumentar os seus lucros, embora tentem fazer crer o contrário aos consumidores com campanhas de marketing milionárias e afirmações que evidenciam uma sustentabilidade que lhes falta.
Nescafé Classic, o café que se vende como sustentável sem nenhuma prova
Dois casos flagrantes do que alguns denominam greenwashing são "Nescafé Classic: café 100% de cultivo sustentável" ou o novo "Nescafé: café 100% de cultivo responsável". Estes são as afirmações que utiliza a Nestlé nas suas embalagens, mas sem ter nenhuma prova disso.
"Nestlé e outras multinacionais utilizam este tipo de afirmações publicitárias, mas é como dizer 'o melhor café do mundo'. São afirmações vazias", assinala a diretora de comunicação da plataforma espanhola Comércio Justo, Marta Guijarro, sobre as artimanhas de Nescafé.
"Nestlé é puro marketing"
"Cuidando o mundo com cada chávena de café", pode-se ler na secção de sustentabilidade do site da Nescafé, onde também aparecem campos verdes e agricultoras ruandesas sonrientes.
“Se formos ao site deles, dizem-nos um monte de disparates que não significam nada. Dizem que são sustentáveis, mas não são”, denunciam fontes do sector sobre o marketing da Nestlé, principalmente com as marcas Nescafé e Bonka, numa tentativa de vender uma imagem que não corresponde à realidade.
Nem selos oficiais nem certificações
A Nestlé diz que o seu café é cultivado de forma responsável no rótulo, na embalagem, “mas não há nenhuma certificação por detrás que comprove essa sustentabilidade. Não têm um selo oficial”, sublinha Guijarro.
"Não são sustentáveis. Para sê-lo, deveriam ter um certificado e não o têm. Simples", assinalam fontes do sector. É que a Nescafé, tal como a Bonka, não conta com nenhum dos cinco selos (Fairtrade, Símbolo de Pequenos Produtores (SPP), Fair for life, Naturland fair e o selo da Organização Mundial do Comércio Justo) que garantem que um produto é de Comércio Justo e que, portanto, cumpre com os padrões de protecção ao meio ambiente e de direitos laborais e humanos.
"O consumidor deve exigir selos oficiais"
Práticas como as de Nescafé e Bonka "geram confusão e fazem um magro favor às organizações que se dedicam ao Comércio Justo", critica Guijarro, que insiste na hora de assinalar que o uso deste tipo de afirmações comerciais é uma "frivolidade", se temos em conta o que há por detrás, que são as condições laborais e a qualidade de vida dos produtores de café.
Finalmente, a especialista aponta que os consumidores deveriam exigir selos reais e não afirmações publicitárias às empresas. Por sorte, há várias alternativas à Nescafé, Bonka e Nespresso que sim são de cultivo sustentável.
Alternativas sustentáveis
Os cafés de Oxfam Intermón, por exemplo, localizados bem perto dos produtos de Nestlé nos lineares de Eroski, Carrefour e outras cadeias de supermercados, sim contam com o selo Fairtrade que certifica a sustentabilidade do seu café.
Outras alternativas responsáveis são o café das cooperativa Ideias, a ONG Alternativa 3 e Equimercado, três importadoras que também contam com o correspondente selo de Comércio Justo, ao contrário das diferentes marcas de Nestlé.
A postura da Nestlé
A Consumidor Global pôs-se em contacto com a Nestlé para saber se a companhia dispõe de algum certificado, selo ou prova legal que garanta a sustentabilidade dos produtos da Nescafé e Bonka que presumem dela.
“Quando nos referimos a café responsável, significa que o café é rastreável até aos agricultores que o cultivaram e que estes cumprem as normas de abastecimento responsável. Estas normas são normas de sustentabilidade desenvolvidas por entidades externas que foram validadas como equivalentes às normas de abastecimento responsável da empresa e incluem aspectos relacionados com o cultivo do café, mas também condições sociais, ambientais, económicas e de saúde e segurança nas explorações agrícolas. A rastreabilidade e o cumprimento das normas de sustentabilidade são verificados por organizações independentes, como a 4C Services ou a Rainforest Alliance. Estas destacam auditores locais acreditados para avaliar se as práticas implementadas no terreno seguem estes critérios padrão”, explica o departamento de comunicação da Nestlé. No entanto, na sequência do requisito acima mencionado, a empresa não forneceu qualquer certificado, selo ou prova fiável da responsabilidade e sustentabilidade dos seus cafés.