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A metade dos espanhóis acha que a comida rápida desloca à caseira, segundo o CIS
O 48,7% dos interrogados coincide em que o actual estilo de vida acelerado não permite muito tempo para cozinhar
Um 46,5% dos espanhóis acha que a comida caseira está a ver-se deslocada pela comida rápida, em frente a um 26,9% que afirma que "a comida feita em casa é a que se segue consumindo em grande parte", segundo uma encuesta realizada pelo CIS este verão.
Sobre o principal motivo deste costume, o 48,7% coincide em que o actual estilo de vida acelerado não permite muito tempo para cozinhar, o 13,2% aponta a uma maior facilidade para aceder à comida preparada e um 12,6% assegura que a cada vez há mais pessoas que não sabem cozinhar.
A moda de pedir comida a domicílio, segundo o CIS
Um 46,7% dos espanhóis assegura que utiliza o serviço de pedir comida a domicílio, e deles, um 11,7% o faz uma vez à semana e um 3,5% de uma a três vezes por semana.
Ademais, um 31% % assegura que costuma ir a restaurantes "dois ou três vezes ao mês", seguido de 30,6% que afirma ir "mais de três vezes ao mês", e um 21,8% indica que, ao menos, "uma vez ao mês".
O dinheiro que gastam os espanhóis em restaurantes
Sobre o dinheiro que costumam gastar os espanhóis que vão a restaurantes, um 56% diz que entre 15 e 30 euros, e um 26,5% assegura que de 31 a 50 euros.
Quanto à motivação para sair a cenar, o 62,2% indica que sua principal motivação é ter planos sociais com familiares ou amigos, o 25,4% é "romper com a rotina diária de cozinhar" e um 15,4% assegura que é por "desfrutar de boa comida".
Sair a comer ou cenar a restaurantes em férias
Um 24,2% dos interrogados costuma realizar de dois a três vezes à semana alguma comida ou jantar num restaurante quando estão de férias, um 20,7% o faz mais de três vezes à semana. E um 21,1% assegura que o fazem todos os dias durante as férias.
Sobre o que mais valorizam os espanhóis da gastronomia, um 87,7% assegura que dá muita importância ao prazer da degustación e um 89,5% diz que "às relações sociais que a acompanham".
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