Os melhores turrones de Hacendado que vende Mercadona este 2024: todos os tipos

Os turrones de Mercadona são um clássico na temporada navideña em Espanha, conhecidos por oferecer uma ampla variedade de sabores e uma boa relação qualidade-aprecio. Os produtos costumam ser elaborados por marcas reconhecidas baixo a etiqueta branca de Hacendado, e estão disponíveis em todas as lojas da corrente durante a época festiva.

Quem fabrica os turrones de Mercadona?

Mercadona, através de sua marca própria Hacendado, oferece uma variada faixa de turrones a preços mais competitivos que os das marcas mais reconhecidas do mercado, mas que em muitos casos igualam sua qualidade.

É importante destacar que todos os produtos de marca própria da corrente valenciana são elaborados por companhias com uma sólida trajectória. No caso do turrón económico de Mercadona, sua fabricação corre a cargo de Sanchis Olha, uma empresa localizada em Alicante que mantém uma relação comercial com Mercadona desde 1999. De facto, esta colaboração representa mais de 80% dos rendimentos da turronera.

Tipos de turrones Hacendado de Mercadona

Mercadona já oferece uma ampla variedade de turrones, ideais para antecipar à temporada navideña. Neste ano apresentam-se novas incorporações junto com os clássicos que sempre têm sido favoritos. Desde os turrones mais tradicionais, como o macio, o duro ou o de chocolate com leite, até inovadoras opções para todos os gustos.

Turrones de chocolate

Para os autênticos amantes do cacau e suas variantes, Mercadona propõe uma secção inteira de delícias doces para os que são mais gulosos e preferem que seus tabletas saibam a chocolate. Não te percas nenhum de seus tipos!

Turrón de chocolate estaladiço crocante

Turrón de chocolate com leite e cereais estaladiços, apresentado em tabletas de 7 onzas para facilitar o corte em porções. Distingue-se por seu cremosidad e seu intenso sabor a escarea, além da textura estaladiça proporcionada pelos cereais repartidos de forma homogênea. Neste ano inclui uma hendidura especial para um corte mais singelo e uma barqueta melhorada que evita que o chocolate se adira à embalagem.

Turrón de cacahuete fritado com mel

Uma combinação única de chocolate com leite, cacahuetes fritados com mel -ao estilo Eagle- e trozos de caramelo, que acentuam o contraste entre o doce e o salgado. Apresenta-se num formato de 7 onzas para facilitar seu consumo.

Turrón cream escarea

Turrón de chocolate com leite recheado de creme de escareas e trozos de bolacha estaladiça. Este produto equilibra perfeitamente a intensidade de escarea-a com a macieza do creme, oferecendo uma textura e sabor excepcionais, muito semelhantes ao do clássico Kinder Bom.

Caocream

Este turrón combina chocolate com leite com trozos da popular bolacha Caocream. Neste ano, os trozos de bolacha são maiores e uniformes, realçando seu sabor.

Turrón chocolate com almendra

Uma opção clássica que combina a intensidade do chocolate com a textura estaladiça de almendras tostadas.

Turrón chocolate com almendras 72% cacau

Responde às petições dos clientes que procuram uma versão com menor contido de açúcar. Este turrón equilibra o sabor do cacau com almendras tostadas, também apresentado em 7 onzas.

Turrón Praliné 3 chocolates

Elaborado com chocolate branco, com leite e negro, este turrón destaca por seu equilíbrio de sabores. Inclui trozos de bolacha que contribuem uma textura estaladiça.

Turrón de chocolate negro estaladiço

Ambos destacam por seu equilíbrio entre o chocolate e a arroz estaladiça. Ademais, o chocolate negro tem melhorado seu cremosidad.

Turrón de chocolate branco estaladiço

Absolutamente delicado e delicioso, este chocolate branco combina muito bem sua espessura com o recheado de arroz crunchy.

Turrones macios

Um turrón macio é um doce típico da gastronomia espanhola, especialmente associado com o Natal. Sempre se associou ao turrón de Jijona, se elabora principalmente a uma textura suave do turrón, sendo esta suave e homogênea em todas as tabletas que te trazemos a seguir.

Turrón macio

Um clássico elaborado com almendra molida e trozos inteiros, que contribui uma textura suave e cremosa com um ligeiro toque estaladiço.

Turrón de yema tostada

Combina almendra e yema de ovo confitada para um sabor doce e uma textura suave.

Turrón de cacahuete

Disponível em versão creme ou imperial. Este último agora incorpora mel, o que intensifica sua doçura e textura estaladiça.

Turrón de pistacho

Mistura chocolate com leite e um recheado de pistacho, com trozos que acrescentam uma textura especial.

Turrón de chocolate negro com yogur e frutos vermelhos

Inspirado no postre clássico, combina um creme de yogur com trocitos de frutos vermelhos melhorados em sabor e textura.

Turrón de coco

Uma alternativa mais tropicais para os amantes de sabores mais exóticos.

Turrón de fruta

Um turrón que recolhe o sabor do Natal e da fruta escarchada típica do Roscón de Reis.

Turrón de cheesecake

Inspirado na clássica tarta de queijo, inclui chocolate branco, mermelada de frutos vermelhos e um recheado cremoso com trozos de bolacha.

Turrones duros

O turrón duro, comumente sócio ao turrón de Jijona, é um doce tradicional espanhol caracterizado por sua textura estaladiça e compacta. Normalmente, elabora-se principalmente com ingredientes básicos como almendras inteiras tostadas, mel, açúcar e clara de ovo. Estes componentes combinam-se para formar uma massa que se molda em tabletas retangulares ou em tortas circulares.

As almendras inteiras integram-se na mistura, que actua como um "caramelo" endurecido, dando como resultado uma estrutura firme que se rompe ao a morder.

Turrón duro de almendras

Elaborado com um 63% de almendra tostada espanhola, mel, açúcar e clara de ovo, que lhe confere sua característica cor branca e um intenso sabor a mel.

Turrón duro de cachauete

Elaborado com a mesma formulação que o de almendras doces, mas para os que preferem o sabor acentuado do cacahuete.

Turrón de guirlache

Doce típico de Aragón, combina almendras e caramelo, perfeito para estas festas.

Turrones sem açúcares acrescentados

Mercadona oferece opções sem açúcares acrescentados para que todos possam desfrutar dos sabores tradicionais:

Turrón imperial de almendras

Turrón creme de almendras

Turrón chocolate com almendra

Turrones em formato mini

Para quem preferem pequenas porções, apresenta-se um surtido variado que inclui opções como turrón duro, macio, Chococrujiente e yema tostada, com 15 unidades por selecção.

Turron 72% chocolate negro, a opção mais saudável

Se és dos que gostas da pureza dos alimentos e estas levando uan dieta sã, não te podes perder uma das opções mais sãs, o turrón puro num 72% chocolate.

Quanto tempo dura um turrón aberto?

A duração de um turrón depende do tipo de turrón e de como se conserve. Em general, os turrones têm uma longa vida útil, especialmente se estão bem alojados. A seguir, detalha-se quanto pode durar a cada tipo de turrón:

• Duração: Entre 6 e 12 meses, ou mais se conserva-se correctamente.
• Razão: Normalmente, contêm poucos ingredientes com alto conteúdo de água (chocolate, almendras, mel, açúcar...), o que o faz produtos menos perecíveis.

Como conservar o turrón?

Se conserva-se adequadamente, o turrón pode manter sua qualidade durante muito tempo, mas recomenda-se consumí-lo dantes da data de consumo preferente indicada na embalagem para desfrutar de seu melhor sabor e textura.

• Lugar fresco e seco: O ideal é manter a uma temperatura entre 15 °C e 20 °C, longe de fontes de calor ou humidade.
• Embalagem fechada: Conservá-lo em seu envoltorio original ou num recipiente hermético para evitar o contacto com o ar.
• Referigeração: Não costuma ser necessária, mas em climas cálidos pode ser útil para evitar que o turrón de chocolate se derrita.

Que tão são é o turrón?

O turrón, como produto doce e energético, não costuma ser considerado o alimento mais saudável, mas também não é especialmente insano se se consome de maneira moderada dentro de uma dieta equilibrada. Os turrones de Hacendado (Mercadona) variam quanto a ingredientes e perfil nutricional segundo o tipo, pelo que seu nível de "insanidad" depende do produto específico. Aqui tens uma visão geral:

1. Conteúdo calórico

• Alto conteúdo em calorías: A maioria dos turrones são calóricos devido aos açúcares, as gorduras e os frutos secos que contêm. Por exemplo:
  • Turrón duro ou macio: Alto em gorduras saudáveis pelas almendras, mas também em açúcar e mel.
  • Turrones de chocolate: Mais calóricos pela gordura do chocolate e açúcares acrescentados.

2. Açúcares

• Alta quantidade de açúcar: Muitos turrones tradicionais contêm uma percentagem significativa de açúcar, o que os faz menos recomendáveis para o consumo habitual.
  • Exemplo: Um turrón macio pode conter até um 40-50% de açúcar, dependendo da marca e a receita.

3. Gorduras

• Gorduras saudáveis nos tradicionais: No caso dos turrones de almendra (duro ou macio), as gorduras provem/provêm principalmente dos frutos secos, que são gorduras insaturadas boas para o coração.
• Gorduras saturadas em turrones de chocolate: Alguns turrones com chocolate ou recheados cremosos podem incluir azeites menos saudáveis, como gorduras saturadas ou gorduras trans (ainda que isto está em descenso em produtos modernos).

4. Turrones sem açúcar acrescentado

• Opções com edulcorantes: Mercadona oferece variedades sem açúcar, como o turrón macio ou de chocolate sem açúcares acrescentados, que são aptas para pessoas que procuram reduzir o consumo de açúcar, ainda que seguem sendo calóricos.

É insano? Depende do consumo

1. Consumo ocasional: Comer turrón em Natal ou em celebrações é completamente normal e não terá um impacto significativo na saúde se se controla a quantidade.
2. Excessos: O problema surge se consome-se em grandes quantidades ou de maneira regular, já que poderia contribuir a um excesso calórico e de açúcares, aumentando o risco de problemas como o sobrepeso ou alterações metabólicas.

Recomendações para desfrutar do turrón de maneira saudável

• Porções pequenas: Desfrutar de pequenas quantidades é a chave para evitar o excesso de calorías e açúcar.
• Elege versões com frutos secos: Os turrones de almendra (duro ou macio) contribuem gorduras saudáveis e nutrientes como vitamina E ou magnésio.
• Alternativas sem açúcar: As variedades sem açúcares acrescentados são uma opção para quem precisam controlar sua ingestão de glucosa.
• Combina-o com alimentos frescos: Podes acompanhar o turrón com frutas frescas para equilibrar o postre.