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O McFlurry de Mad Cool: cinco motivos de importância para não provar o novo postre de McDonald's
O popular festival e a corrente de restaurantes de comida rápida apostam por um gelado repleto de açúcares e gorduras que os nutricionistas desaconsejan
McDonald's é o rei de reis da comida rápida. Criou-se em 1940, mas teve que esperar até 1997 pára que se lançasse ao mercado seu gelado mais icónico: McFlurry. Inventou-o o franquiciado canadiano Rum McLellan e não é mais que uma massa cremosa com sabor a vainilla que se acompanha com diferentes toppings.
O sucesso deste gelado tem chamado a atenção de multidão de marcas como KitKat, Oreo ou M&M's, que não têm duvidado em se associar com McDonald's. No entanto, o McFlurry que arrasa este verão é o elaborado junto ao famoso festival Mad Cool.
McFlurry Mad Cool: um mix de açúcar e outros aditivos
O novo McFlurry está a ser um sucesso nos restaurantes espanhóis de McDonald's . Por trás de uma aparência apetecible e um aroma a gominola, o que há é um gelado facto a base de açúcar e aditivos.
Seus ingredientes principais são sirope de fresa, chocolate, bolachas e caramelo carbonatado. O sirope é um jarabe doce e espesso elaborado com açúcar, fresas (neste caso), colorantes e espesantes, tal e como explica a este meio Isabel Sánchez, nutricionista de Sanitas.
Mais de 400 calorías e 52 gramas de açúcar
Não passa desapercibida a tabela nutricional do gelado de McDonald's. A cada tarrina contém 405 calorías, 16 gramas de gorduras e 13 gramas de ácidos grasos.
Ademais, a cada porção tem 52 gramas de açúcar, que é o equivalente a 13 sobres de edulcorante. "Consumir um gelado com esta quantidade de açúcar deveria ser algo ocasional", assegura a experiente.
Um produto com riscos para a saúde
O novo McFlurry de McDonald's tem um perfil nutricional péssimo, mas o pior de seus ingredientes é o impacto que têm na saúde. No caso do sirope, a nutricionista recorda que seu consumo está sócio ao aumento de importância, as caries dentais e a diabetes tipo dois.
Os ácidos grasos saturados vinculam-se com o aumento de colesterol LDL, isto é, o "mau". Ademais, incrementam o risco de doenças cardiovasculares. "O mais recomendável é limitar sua ingestão e optar por gorduras insaturadas mais saudáveis para o coração, como as que se encontram no azeite de oliva, os frutos secos, o aguacate e o pescado", limpa Sánchez.
O veredicto de Consumidor Global
Consumidor Global tem hincado o dente ao McFlurry de Mad Cool. As virutas de chocolate escasean mas, em mudança, sim contém bastante sirope, bolacha e caramelo. Todos os catadores coincidem no sabor doce e o efeito Peta Zetas do caramelo.
"É suave e não empalaga", comenta um deles. Não obstante, todos asseguram que não é o melhor McFlurry de McDonald's. Em definitiva, um produto com muita palatabilidad, graças às quantidades ingentes de açúcar, e nenhum benefício para a saúde.
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