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Mais da metade dos ovos que vende Mercadona já procedem de gallinas livres de jaula
A companhia de Juan Roig assegura que segue trabalhando para atingir o 100% da produção ante o aumento da demanda
O bem-estar animal é um factor que influi a cada vez mais na forma de comprar dos consumidores. Enquanto alguns lineares de supermercados seguem plagados de ovos procedentes de gallinas enjauladas, como Bonpreu, outras companhias trabalham intensamente para mudar a forma de produção.
Mercadona é um bom exemplo disso. A companhia de Juan Roig tem anunciado que continua com seu compromisso com o bem-estar animal para conseguir que o 100% dos ovos frescos que comercializa provam/provenham de gallinas livres de jaula.
O auge do consumo de ovos
O verdadeiro é que os ovos são um alimento muito saudável cujo consumo aumenta a cada ano em Espanha. Por isso, Mercadona mantém firme seu objectivo de atingir o 100% de produção de ovos livres de jaula, sempre apostando pela máxima qualidade, assegurando ao mesmo tempo o abastecimento contínuo e sustentável para seus clientes.
Actualmente, Mercadona já tem conseguido transformar a capacidade produtiva necessária para satisfazer o consumo registado em 2018. No entanto, o contínuo aumento na demanda de ovos, que tem crescido um 8% na última década, requer seguir ampliando esta capacidade.
Mais de 200 milhões investidos
A companhia de Juan Roig sublinha que, desde o início desta iniciativa, seus provedores têm investido mais de 200 milhões de euros em adaptar suas instalações e processos para sistemas de produção de ovos de gallinas livres de jaula.
Ademais, a previsão da companhia é que esta cifra atinja mais de 400 milhões de euros quando a transformação seja completada em sua totalidade.
O 55% dos ovos provem/provêm de gallinas livres de jaula
Actualmente, o 55% dos ovos frescos vendidos por Mercadona provem/provêm de gallinas livres de jaula. Ademais, a companhia oferece em todas suas lojas ovos de gallinas criadas fora de jaulas, bem de gallinas soltas em gallinero ou bem camperas.
Assim, a corrente valenciana reafirma seu compromisso com o bem-estar animal, trabalhando pára que o total dos ovos frescos que oferece provam/provenham de gallinas livres de jaula. Desde que a companhia assumiu este objectivo em 2018, tem mantido um esforço contínuo junto a seus provedores para transformar a indústria avícola.
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