Poderiam promover frutas e verduras de temporada, pescados, frutos secos e outros alimentos ricos em nutrientes, mas não. Poderiam arrimar o ombro e rebajar produtos básicos como o arroz ou o azeite de oliva, mas não. Poderiam incentivar o consumo de alimentos saudáveis, mas, em lugar disso, Bonpreu oferece um lote poupo que os nutricionistas catalogam de "despropósito nutricional".
Néctar de melocotón Granini, Cacaolat, umas tortitas brioche e Chips Ahoy! Este é o lote para poupar dinheiro e se despedir da dieta saudável da corrente de supermercados catalã, ou deveríamos dizer o cocktail de ultraprocesados hipercalóricos e ricos em açúcar que promove, por 5,39 euros, o grupo de distribuição Bonpreu i Esclat. Come e estoira.
O lote de poupança de Bonpreu: a festa do açúcar
"É a festa do açúcar a cholón (em abundância)", resume o professor de nutrição da Universidade San Jorge de Zaragoza Juan Revenga em referência ao lote de Bonpreu. E não lhe falta razão: Chips Ahoy! (33% de açúcar), tortitas Pasquier (25%), Cacaolat (12,7% de açúcar) e Granini (8,1%).
"OMG!", expressa a nutricionista, tecnóloga dos alimentos e autora do livro Cozinha, come e perde gordura (Editorial Zenith, 2021) Pomba Quintana ao ver o conteúdo do lote de Bonpreu. E acrescenta: "Farinhas e açúcares a raudales. Só falta a insulina no lote".
Uma bomba de consumo superocasional
Será poupança de dinheiro, "porque de açúcar não se pouparam nada", critica a nutricionista Beatriz Robles.
Os quatro produtos do lote da corrente de supermercados catalã "são de consumo superocasional e a cada um deles por separado", adverte Robles, quem assegura que o lote, em seu conjunto, é "uma bomba".
Alternativas saudáveis
"É um despropósito nutricional", coincide a dietista especializada em sobrepeso e obesidad Susana Rodríguez, quem explica que, por sorte, alguns supermercados fazem lotes de poupança com frutas e verduras para reduzir o desperdicio alimentar.
"Seria tão fácil como fazer um lote poupo com frutas e hortaliças de temporada, como pepino, tomate, ciruelas e garbanzos, por exemplo. Poderiam fazer algo saudável, não?", interpela Quintana ao grupo Bonpreu i Esclat.