Acerto seguro por menos de 10 euros: este vinho dA Manchuela é dos melhores de sua categoria

Acertar com um vinho que não se provou dantes sempre é satisfatório, e mais quando não pertence às grandes casas que todo mundo conhece e seu preço é razoável. Agora, os experientes do meio especializado Wine Searcher têm elegido como um dos melhores dentro da categoria dos asequibles um tinto da Denominação de Origem Manchuela. Trata-se de Clos Lojen, um caldo que conta com 93 pontos Parker.

Este vinho, de uva Bobal, é obra de Adegas Ponce, uma empresa familiar fundada em 2005 em Villanueva da Jara (Bacia). Para elaborar este vinho, a vendimia leva-se a cabo de forma manual, seleccionando cuidadosamente os racimos. Comprovar se seduze ou não ao paladar é singelo: em páginas como Decantalo, a garrafa se pode comprar por sozinho 7,95 euros.

Um vinho económico de "qualidade excepcional"

Tal e como recolhe Esquire, é um vinho ao que muitos sumilleres e críticos têm jogado o olho por "sua qualidade excepcional". Segundo esta revista, seduze com frescura e espírito jovem, enquanto em boca triunfa por sua "frutalidad" e "ligereza encantadora".

Tal e como reconhece Wine Searcher, a Manchuela está a ganhar reputação como região produtora de vinhos de qualidade, ainda que seu progresso esteja um tanto obstaculizado pela falta de investimento em desenvolvimento. Enquadrada entre os vales dos rios Júcar e Cabriel, e localizada entre a planície dA Mancha e a Serranía de Bacia; este território é uma das chaves que definem ao vinho do D.Ou. Manchuela.

Características do vinho

Os viñedos que pertencem ao D.Ou. encontram-se entre 600 e 1100 metros de altura sobre o nível do mar, com solos arcillosos com 9'base calcárea e escassas precipitações. As produções das adegas costumam ser moderadas, o que garante que os caldos mantenham sua personalidade.

"Umas condições climáticas particulares contribuem à uva uma evolução extraordinária. Longas horas de sol, escassez de humidade e uma singular fusão continental e mediterránea favorecem o carácter ecológico do vinho graças a nosso vento solano, que refresca as noites de verão. A peculiaridade das noites estivales é decisiva, já que os ventos frescos e húmidos que procedem do Mediterráneo geram um influjo único", defendem no site do D.Ou.