Este é o presunto ibério que comer-se-á no palco de Wembley durante a final da Champions

Que manjares servir-se-ão no palco de autoridades de Wembley durante a final da Champions League entre Real Madri e Borussia Dortmund? Sem dúvida, um dos platos estrela será o presunto de bellota 100% ibério de uma conhecida marca espanhola.

O presunto que degustarán os assistentes VIP do mítico estádio londrino cortá-lo-á a faca por José Sol, um dos embaixadores do presunto de bellota mais 100% ibério conhecido a nível internacional, e se trata do presunto de bellota 100% ibério Alta Expressão dos Pedroches de Covap, uma autêntica jóia da gastronomia espanhola.

O presunto ibério da final da Champions League

"Se Inglaterra oferece-nos uma localização excepcional para uma final da Champions League, por ser berço de futebol e sede de lendas, Espanha brinda-nos uma jóia da gastronomia a nível mundial, excelência e ícone de nosso país, o presunto de bellota 100% ibério", assegura José Sol.

Desta forma, o cortador espanhol tem destacado que o presunto que tem elegido para esta cita desportiva "oferece um sabor que não deixa indiferente a ninguém e surpreende aos paladares mais exigentes e é o anfitrião de honra nas celebrações mais especiais, como é esta final", tem indicado.

Assim é o presunto pata negra de Covap

A responsável por marketing de Covap, Concha Moyano, tem precisado que o presunto que degustarán as autoridades convidadas ao palco na final de Champions é "um autêntico pata negra da acrescente 2019, pelo que conta com mais de cinco anos de cura em adega natural, o que lhe confere uma excelência e qualidade que têm muito poucas instâncias do mercado".

"A exclusividad deste produto é tal que só há 110 unidades nas adegas da Cooperativa do Vale dos Pedroches", tem destacado a directora. Desta forma, os presuntos seleccionados para esta cita onde o Real Madri aspira a atingir seu decimoquinta Copa de Europa procedem das fincas Cantarero Porcitor e Fonte A Lastra.

O preço dos presuntos Alta Expressão dos Pedroches

A cooperativa espanhola superou os 1.000 milhões de euros de facturação em 2023, um 15% mais que no ano anterior, e conta com um modelo de 1.294 trabalhadores.

Uma pata de seu presunto de bellota 100% ibério Alta Expressão D.Ou.P dos Pedroches custa entre 420 e 540 euros, em função de acrescente-a, nos meses de cura e o peso da pata.