Este é o melhor alimento para combater o calor: rico em omega-3, vitamina D e proteínas

A melhor maneira de combater as altas temperaturas é hidratarse de forma adequada, proteger do sol, descansar bem e introduzir alimentos ricos em nutrientes em nossa dieta para potenciar as defesas naturais do organismo.

Porque nos dias alongam-se e passamos mais horas ao ar livre, expostos ao sol, uma mudança de hábitos que contribui inumeráveis benefícios, mas que também pode acarretar um extra de fadiga e cansaço.

O melhor alimento para combater o calor

É verdadeiro que uma dieta equilibrada por si sozinha não soluciona todos os problemas, mas também o é que contribui de forma muito positiva a manter óptimos os níveis de energia e pode melhorar nosso estado de ânimo.

Neste sentido, o salmón é um dos melhores aliados para combater o calor, pois é rico em omega-3, vitamina D, proteínas de alta qualidade e minerales indispensáveis para a nutrição humana como o yodo, o magnésio, o fósforo, o selenio, o ferro e o calcio.

Quais são os benefícios de comer salmón?

O salmón é um pescado especialmente rico em selenio e ácidos grasos omega-3, conhecidos por suas propriedades antiinflamatorias e por sua capacidade para potenciar a resposta inmunitaria. Estes ácidos grasos presentes no salmón podem ajudar a melhorar a função cognitiva e reduzir a fadiga.

Graças a estas propriedades, consumir salmón regularmente pode ajudar a manter altos níveis de energia durante toda a jornada. Mas este pescado oferece mais benefícios.

Que vitamina nos contribui o salmón?

O salmón também é uma das poucas fontes dietéticas naturais de vitamina D, uma vitamina que desempenha um papel crucial na função inmunológica ajudando a regular a função de várias células, como os linfócitos T e B.

O salmón, como suplemento natural de vitamina D, também ajuda a reforçar as barreiras mucosas, a primeira linha de defesa de nosso corpo contra patogénicos invasores, uma barreira essencial para prevenir infecções.

Quantas proteínas tem o salmón?

Ademais, o salmón é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, que também é essencial para o correcto funcionamento do sistema inmunológico e o desenvolvimento dos tecidos musculares. As proteínas são necessárias para a produção de anticuerpos e outras proteínas inmunitarias que ajudam a combater as infecções e a promover uma recuperação mais rápida após a actividade física.

Mais especificamente, este pescado classificado como azul contém 20 gramas de proteínas pela cada 100 gramas de pescado, e pode-se introduzir na dieta de múltiplas formas: ao ferro, em papillote, ahumado, numa salada, no sushi....