Depois do revuelo que causou o turrón de batatas Lay's, a criatividade não cessa no mundo gastronómico navideño. Desta vez, a combinação de sabores chega a outro nível com a união de duas marcas espanholas de referência: O Almendro, especialista em turrones, e Fábrica de Cervejas Estrela Galiza. Juntas, têm lançado uma proposta que promete dar muito de que falar: o novo turrón de chocolate negro com cerveja negra.
Este lançamento, que já acorda a curiosidade de muitos, procura seduzir aos paladares mais atrevidos com uma combinação inesperada. A mistura do dulzor do chocolate negro com o amargor sofisticado da cerveja negra é o eixo desta criação, que apresentar-se-á como a nova experiência gastronómica para este Natal. Ambos sabores, aparentemente dispares, têm sido cuidadosamente equilibrados para oferecer uma fusão inovadora e diferente a todo o que se viu no tradicional mercado de doces navideños.
Em sintonia com as novas tendências
O turrón de chocolate negro com cerveja negra está desenhado para um público adulto que procura algo para além dos sabores clássicos. Destaca por seu recheado cremoso e a perfeita harmonia entre o cacau intenso e a cerveja artesanal, dois elementos que, em teoria, contrastam, mas na prática prometem funcionar à perfección. A expectativa é alta entre os aficionados tanto do chocolate como da cerveja, dois produtos que contam com legiones de seguidores.
María Herranz, diretora de Marketing de Delaviuda Confectionery Group, companhia que gere a marca O Almendro, sublinhou a importância de estar em sintonia com as novas tendências do mercado: "No Almendro sempre estamos atentos às tendências e os gustos de nossos consumidores. A colaboração com Estrela Galiza reflete nosso compromisso por oferecer experiências diferentes, mantendo a esencia tradicional do turrón, mas levando a um nível superior de sofisticación".
Disparate ou acerto
Por sua vez, Yago Campos, diretor de I+D+i de Filhos de Rivera, a companhia por trás de Estrela Galiza, mostrou-se igualmente entusiasmado com a colaboração. "Para Filhos de Rivera tem sido uma grande experiência percorrer este caminho ao lado do Grupo Delaviuda, empresa com a que compartilhamos uma trajectória familiar centenaria, um DNA artesão e uma firme vocação inovadora que nos empurra constantemente a procurar novas propostas para nossos consumidores. Esperamos que este novo turrón, fusão de chocolate e cerveja negra, lhes surpreenda e faça desfrutar este próximo Natal", assinalou Campos.
Este turrón posiciona-se como uma aposta audaz que se soma à recente onda de produtos navideños inovadores, como o mencionado turrón de batatas Lay's que gerou debate entre os puristas do turrón. Ainda que muitos poderão perguntar-se se este novo produto é um disparate ou um acerto, o verdadeiro é que a tendência atual no mundo da gastronomia aposta por surpreender, arriscar e oferecer experiências diferentes. Será este turrón o novo favorito dos mais atrevidos este Natal? Só o tempo dizê-lo-á.