Êxito ou fracasso? Depois do torrão de batatas Lay's chega o de chocolate e cerveja preta

Depois do rebuliço causado pelo torrão de batatas Lay's, a criatividade não cessa no mundo gastronómico natalício. Desta vez, a combinação de sabores chega a outro nível com a união de duas marcas espanholas de referência: El Almendro, especialista em torrões, e Fábrica de Cervezas Estrella Galicia. Juntas, lançaram uma proposta que promete dar muito que falar: o novo torrão de chocolate preto com cerveja preta.

Este lançamento, que já acorda a curiosidade de muitos, procura seduzir os paladares mais atrevidos com uma combinação inesperada. A mistura da doçura do chocolate preto com a amargura sofisticada da cerveja preta é o eixo desta criação, que apresentar-se-á como a nova experiência gastronómica para este Natal. Ambos os sabores, aparentemente dispares, foram cuidadosamente equilibrados para oferecer uma fusão inovadora e diferente a tudo o que se viu no tradicional mercado de doces natalícios.

Em sintonia com as novas tendências

O torrão de chocolate preto com cerveja preta foi desenhado para um público adulto que procura algo para além dos sabores clássicos. Destaca-se pelo seu recheio cremoso e a perfeita harmonia entre o cacau intenso e a cerveja artesanal, dois elementos que, em teoria, contrastam, mas na prática prometem funcionar na perfeição. A expectativa é alta entre os aficionados tanto do chocolate como da cerveja, dois produtos que contam com uma legião de seguidores.

María Herranz, diretora de Marketing de Delaviuda Confectionery Group, empresa que gere a marca El Almendro, sublinhou a importância de estar em sintonia com as novas tendências do mercado: "No El Almendro sempre estamos atentos às tendências e aos gostos dos nossos consumidores. A colaboração com Estrella Galicia reflete o nosso compromisso em oferecer experiências diferentes, mantendo a esência tradicional do torrão, mas levando a um nível superior de sofisticação".

Êxito ou fracasso

Por sua vez, Yago Campos, diretor de I+D+i de Hijos de Rivera, a companhia por trás de Estrella Galicia, mostrou-se igualmente entusiasmado com a colaboração. "Para Hijos de Rivera foi uma grande experiência percorrer este caminho ao lado do Grupo Delaviuda, empresa com a qual partilhamos uma trajectória familiar centenária, um DNA artesanal e uma firme vocação inovadora que nos empurra constantemente a procurar novas propostas para os nossos consumidores. Esperamos que este novo torrão, fusão de chocolate e cerveja preta, os surpreenda e faça desfrutar este próximo Natal", diz Campos.

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Isabel Martínez

Este torrão posiciona-se como uma aposta audaz que se soma à recente onda de produtos natalícios inovadores, como o mencionado torrão de batatas Lay's que gerou debate entre os puristas do torrão. Ainda que muitos poderão perguntar-se se este novo produto é um fracasso ou um êxito, a verdade é que a tendência atual no mundo da gastronomia aposta em surpreender, arriscar e oferecer experiências diferentes. Será este torrão o novo favorito dos mais atrevidos este Natal? Só o tempo o dirá.