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Cinco alimentos que podes congelar e não o sabias
Desta forma poderás poupar e evitar atirar grande quantidade de comida inclusive com aqueles produtos que não imaginavas que poder-se-iam guardar
Todo mundo sabe que produtos como o pão, a carne ou o pescado se podem congelar para assegurar melhor sua conservação durante mais tempo, mas, sabias que há muitos outros alimentos que também podem se aproveitar do congelador?
Deste modo, quando tenhamos produtos próximos a sua data de caducidad, poderemos os congelar para que conservem seu sabor e valor nutricional sem ter que os atirar.
Queijo rallado
A diferença de outros queijos, os rallados são os que melhor toleram o frio. Para conservá-lo no congelador pode-se aproveitar sua própria embalagem de plástico sem abrir.
Em caso que esteja aberto, coloca numa carteira hermética. Também se pode separar em pequenas porções para ir consumindo o que se precise.
Tomate triturado
O tomate triturado pude-se conservar de forma singela vertendo o conteúdo da embalagem original numa carteira zip.
Um truque para racionarlo é fazer marcas com o canto de uma faca sobre a carteira para que saiam quatro partes. Assim, poderás descongelar só o que precises. Também se podem congelar tomates inteiros, ideais para preparar guisos, sopas ou molhos. Tão só há que os lavar, os secar e colocar numa bandeja, uma vez congelados, se podem guardar numa carteira zip extraindo todo o ar possível.
Aguacate
O aguacate é um fruto muito demandado tanto por seu sabor como seu contribua nutricional. Ainda que costumam-se estragar cedo, é possível congelá-los.
A textura será ligeiramente diferente uma vez descongelado. Por isso, o melhor é o utilizar para receitas nas que se inclua triturado.
Tofu
Se tens uma embalagem de tofu aberto na geladeira e não o vais consumir cedo, podes o congelar.
É importante tirar quase todo a água, que podes o fazer com ajuda de papel de cozinha. Depois guarda numa carteira extraindo todo o ar que possas. Poderás conservá-lo durante seis meses.
Pan de molde
Ainda que não é recomendável guardar o pão na geladeira, sim se pode congelar. No caso do pão de molde, podes guardar em sua embalagem original, sempre que esteja bem fechado.
Desta forma poderás ter o pan sempre em bom estado para desayunar tostadas pela manhã.
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