Cerveja ou vinho? O 75% dos espanhóis prefere esta bebida

Seu consumo em Espanha tem baixado um pouco, mas a cerveja segue sem ter rival em Espanha. Assim o reflete um estudo de Appinio , a consultora global de investigação de mercados, segundo o qual mais de 75% dos espanhóis consome cerveja, sendo esta em sua bebida favorita em frente a outras opções como o vinho tinto (53%), vinho branco (46%) e destilados como Vodka ou Whisky (51%).

A publicação do estudo coincide com o Dia Internacional da Cerveja, que se celebra na primeira sexta-feira de agosto.

Melhor cerveja espanhola

Os espanhóis consomem mais cerveja nacional que internacional, segundo afirma o 90% dos interrogados. Desta maneira, a cerveja espanhola é a que mais gosta consumir aos espanhóis, junto à alemã (41%). Por contra, as nacionalidades menos consumidas são a chinesa, japonesa, colombiana, francesa e italiana (com referências tão prestigiosas como Moretti ou Peroni).

Quanto às marcas, Estrela Galiza é a referência absoluta em Espanha, já que preferem-na o 64% dos interrogados. A medalha de prata é para Mahou (56%) e o broce para Alhambra (39%), à que seguem Cruzcampo (38) e San Miguel (36%). Quanto a marcas internacionais, destacam Heineken, Coroa, e Amstel.

Quem bebem mais cerveja

Por géneros, são os homens os que mais tendem a consumir cerveja (82%), em frente ao 71% de mulheres. Quanto a gerações, é entre a Geração X, que agrupa a adultos dentre 43 e 58 anos, onde é mais frequente tomar esta bebida. A este grupo segue-lhe de perto o dos boomers (adultos de 59 a 65 anos), com um 81%.

Por sua vez, os Millennials (entre os 27 e 42 anos) bebem-na algo menos, um 78%; enquanto os membros da Geração Z, de 18 a 26 anos, consomem esta bebida só num 51% dos casos.

Mais refrescante e de melhor sabor

Quanto às razões que levam aos espanhóis a eleger esta bebida em frente a outras opções, o 51% considera que esta é mais refrescante; a quase 50% gosta mais de seu sabor e o 33% pensa que se deve a que é uma bebida social e lhe senta melhor que outras.

Assim mesmo, o 32% associa seu consumo à tradição ou ao hábito, e um 21% acha que deve-se a que é a opção mais barata. Por último, um 1% que afirma não preferir a cerveja a outras bebidas.

Frequência de consumo

Quanto à frequência de consumo de cerveja, destacar que o 51% de interrogados costuma consumir cerveja várias vezes por semana, o 15% o faz diariamente, e o 2% raramente. Os homens são mais dados a beber este tipo de bebida de forma diária (19%), em frente ao 9% de mulheres. Ademais, o 13% dos homens interrogados afirma costumar comprar cerveja diariamente para tê-la em casa, em frente à metade de mulheres (6%).

Por outra parte, o 73% de interrogados tende a beber cerveja os fins de semana, o 63% fá-lo em reuniões sociais, ao redor de 50% aproveitando ocasiões especiais como aniversários, celebrações e férias, o 47% entre semana e o 32% em eventos desportivos.

Mais cervejas em casa

Ademais, onde mais cervejas se bebem é em casa, quiçá pela subida de preços na hotelaria ou simplesmente por uma evolução na forma de consumir. Na actualidade, segundo este estudo, cerca do 30% de espanhóis consome cerveja em casa, superando em percentagem aos que o fazem em bares/pubs, restaurantes e discotecas.

De facto, as geladeiras estão bem surtidas: o 94% de espanhóis costuma ter cerveja em casa, em frente a um 6% que não.

Sobe a sem álcool

Com tudo, se constata que uma tendência ao alça é a de não beber álcool: o 12% de interrogados do estudo reconhece não o fazer.

Assim mesmo, entre os motivos pelos que alguns deles afirmam consumir raramente cerveja, o 24% alega que não gosta do sabor, o 18% decide não o fazer por motivos de saúde , e o 10% reconhece que lhe senta mau e não costuma consumir por manter uma boa alimentação.