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Carmen, o Yuka espanhol que usa inteligência artificial: "Levo a um nutricionista no bolso"
Com tão só escanear o código de barras de um alimento ou realizar uma foto do produto, esta app o puntúa em qualidade, brinda toda a informação nutricional, recomenda artigos similares e propõe receitas
"Minha filha tem tão só três anos, mas é muito curiosa e já mostra interesse pela alimentação. Pergunta-me às vezes coisas como: papai, isto tem açúcar? ou as maçãs são saudáveis?". Assim começou a ideia de Antonio Rodríguez para desenvolver um aplicativo que com tão só escanear o código de barras de um alimento, puntuara em qualidade , brindasse toda a informação nutricional, recomendasse artigos similares e oferecesse propostas de receitas. Esta ideia, em honra a sua filha, baptizou-a como Carmen AI.
Junto com José Luis Sáez, experiente no desenvolvimento de aplicativos de alimentação, Rodríguez lançou este aplicativo que descreve como "uma bússola no mundo da nutrição". Para que se entenda de forma singela, se trata de uma combinação entre Yuka, a app por excelência para catalogar alimentos com uma pontuação, e a inovação de incorporar a inteligência artificial ao estilo de ChatGPT. De maneira que não só se informa da qualidade destes ingredientes, sina que incorpora uma explicação "mais humana", que fala de tu a tu e sem tecnicismos.
Provámos Carmen AI
Consumidor Global descarregou-se o aplicativo para conhecer ao detalhe como funciona Carmen AI. Ao ir a um supermercado, este meio perde-se pelos corredores para pesquisar a qualidade dos alimentos. Seleccionamos uma carteira de Cheetos Liga que, nada mais colocar a câmara, Carmen já o cataloga como um produto mau (2/10). Chama a atenção o humor de suas palavras ao descrever o produto: "Amigos, tenho que ser sincera: Liga é uma festa para o paladar, mas um desastre para a saúde".
Além da explicação oferecida com um tom singelo e próximo, este meio pergunta-lhe se, apesar de sua má pontuação, seria possível ingerí-lo uma vez à semana. "Claro, um caprichito à semana está permitido. Tudo com medida é a chave", responde Carmen. As contestações divertem e Consumidor Global continua experimentando durante compra-a.
Não faz falta o código de barras
Pergunta-se por um batido de cacau, um leite fresco, um caldo de pescado, etc. Por que não provar com um produto que não tenha um código de barras? Este meio levanta a câmara e pergunta por umas batatas frescas naturais e, efectivamente, funciona. Carmen AI tem resposta para qualquer alimento que se lhe apresente diante. "Puro ouro amarelo. Isso sim, se as fritamos ou as convertemos em puré com mantequilla, sobe a guarda em frente às gorduras", adverte o aplicativo.
"A principal vantagem de Carmen AI arraiga em nosso avançado algoritmo de pontuação baseado em inteligência artificial", destaca seu fundador Antonio Rodríguez. "Segundo um estudo interno que temos realizado, nosso sistema é o que mais se acerca às valorações de profissionais da nutrição em comparação com apps como Yuka, GoCoCo ou MyRealFood. Mais especificamente, Carmen AI coincidiu com a opinião maioritária dos experientes em 8 dos 11 produtos analisados, sendo a app mais precisa", expõe a Consumidor Global.
"Levo a um nutricionista no bolso"
Para Rodríguez esta precisão significa que os utentes podem confiar mais nas pontuações e recomendações que oferece Carmen AI, já que se assemelham muito ao critério que aplicaria um nutricionista. "Levo a um nutricionista no bolso, dando opiniões claras e directas sobre a cada produto de uma forma singela e compreensível", expressa Rodríguez.
"Ao contar com um chat integrado onde os utentes podem fazer perguntas sobre os produtos escaneados e receber respostas ao instante, este aplicativo responde a dúvidas genéricas de nutrição, bem como solicitar receitas, menus personalizados e outros conselhos. Esta interacção directa faz que a experiência seja bem mais completa e adaptada às necessidades da cada pessoa", sublinha seu fundador.
Substitui a um nutricionista?
"Pode ajudar às pessoas a que consumam alimentos de melhor qualidade ou pelo menos que saibam o que comem", destaca Elena Sánchez, nutricionista e técnica superior em dietética. "Há vezes que compramos produtos que pensamos que são de boa qualidade, que estão processados, mas talvez não o são", assinala a experiente a Consumidor Global.
Mas, Carmen AI pode substituir a um nutricionista? "Não, o apoio que te dá um nutricionista não to vai a dar um aplicativo. Ao final, sobretudo, no tema de perda de importância, é importante levar o rastreamento de um profissional", destaca Sánchez. "É um processo longo, onde há altibajos e onde se precisa que te guiem, que te motivem e que te ajudem. Este aplicativo é um complemento útil, mas que não chega a substituir a um nutricionista", sentença.
É grátis?
O aplicativo é bastante intuitiva e a versão gratuita é suficiente para poder desfrutar de seus personalizados e próximos serviços. No entanto, Carmen AI tem opções premium para seus utentes mais fiéis com preços a partir de 3,33 euros ao mês.
Ao desbloquear o "poder completo" de Carmen AI, o utente poderá encontrar todos os produtos escaneados, ter menus sob medida, ter um chat ilimitado com Carmen ou gozar de receitas individuais entre outras muitas vantagens.
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