Bolachas de Mercadona: ranking das mais sãs e as que menos

No vasto mundo das bolachas, encontrar opções saudáveis pode ser um desafio. Mercadona oferece uma variedade de bolachas que prometem ser uma alternativa mais sã. Mas, quais são realmente as melhores opções para aqueles que procuram cuidar sua alimentação?

Uma recente análise tem classificado as bolachas de Mercadona baseando em seu valor nutricional, ingredientes e composição. Tal e como recolhe Vitónica, as bolachas de espelta Hacendado 0% açúcares acrescentados se levam o primeiro posto neste ranking de saudáveis. Com um 68% de farinha de espelta integral e gorduras de qualidade derivadas do azeite de girasol alto oleico, estas bolachas não contêm açúcares agregados, o que as converte numa opção excelente.

Segundo e terceiro lugar

Em segundo lugar, as bolachas Digestive Hacendado 0% açúcares agregados oferecem um 24% de farinha de trigo integral e menos de 1% de açúcares em sua composição. Ainda que incluem edulcorantes, sua lista de ingredientes é relativamente corta em comparação com outras bolachas do mercado.

As bolachas María douradas Hacendado 0% açúcares acrescentados ocupam o terceiro lugar. Apesar de ter uma baixa quantidade de açúcares, estas bolachas contêm uma quantidade significativa de farinha de trigo refinada e edulcorantes. Não obstante, o azeite de girasol alto oleico como fonte de gorduras as faz uma opção mais saudável que outras bolachas María disponíveis.

Que bolachas são as mais sãs de Mercadona?

É importante destacar que, ainda que algumas bolachas se etiquetam como "saudáveis", a maioria são produtos de origem industrial e não diferem muito da bollería tradicional em termos de composição nutricional. Por isso, é crucial ler as etiquetas e entender os ingredientes para fazer uma eleição informada.

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Em resumo, as bolachas de espelta e as Digestive Hacendado 0% açúcares acrescentados son as mais recomendáveis dentro da oferta de Mercadona. No entanto, inclusive entre as opções mais saudáveis, é essencial consumí-las com moderación e como parte de uma dieta equilibrada.

Que bolachas são as menos sãs de Mercadona?

Na análise das bolachas disponíveis em Mercadona, identificou-se que as bolachas Digestive Fibra 23% ocupam os últimos postos no ranking de saudáveis. Apesar de incluir inulina e outras fibras para atingir um 23% deste nutriente, estas bolachas contêm farinhas refinadas e açúcares acrescentados. Este tipo de ingredientes, especialmente os açúcares acrescentados, são menos recomendáveis numa dieta equilibrada, já que podem contribuir a um maior consumo de calorías e a flutuações nos níveis de glucosa em sangue.

Em último lugar encontram-se os barquillos recheados de nata Hacendado 0% açúcares acrescentados, que conquanto não possuem açúcares agregados sina que são endulzados com edulcorantes, possuem uma elevada quantidade de gorduras superando o 20% e em sua maioria são gorduras saturadas que derivam da nata e do azeite de palma que apresentam em seu interior.

Estes são os preços das bolachas de Mercadona

Seguindo o ranking das bolachas mais saudáveis, as opções mais nutritivas e recomendáveis, estes seriam os preços:

1. Bolachas de espelta Hacendado 0% açúcares acrescentados: 1,25 euros (pacote 200 gramas; 6,25 euros/kg)

2. Bolachas Digestive 0% açúcares acrescentados Hacendado: 1,40 euros (pacote 400 gramas; 3,50 euros/kg)

3. Bolachas María dourada Hacendado 0% açúcares acrescentados: 1,50 euros (pacote 400 gramas; 3,75 euros/kg)

4. Bolachas María Integral Hacendado: 1,60 euros (pacote 800 gramas; 2 euros/kg)

5. Bolachas Digestive fibra 23% Hacendado: 1,70 euros (pacote 400 gramas; 4,25 euros/kg)

6. Bolachas recheadas de chocolate Hacendado 0% açúcares acrescentados: 1,40 euros (pacote 250 gramas; 5,60 euros/kg)

7. Barquillos recheados de nata Hacendado 0% açúcares acrescentados: 1,10 euros (pacote 210 gramas; 5,239 euros/kg)

Quem faz as bolachas de Mercadona?

As bolachas da marca Hacendado de Mercadona são fabricadas principalmente pelo Grupo Siro, um provedor que tem estado colaborando com a corrente de supermercados desde 1998. Este grupo, com sede na localidade palentina de Venda de Banhos, especializa-se na produção de bolachas, cereais e bollería para a marca branca de Mercadona. Em novembro de 2018, o Grupo Siro fechou um acordo com a multinacional Cerealto, dando lugar à fusão de ambas companhias e a criação do grupo Cerealto Siro Foods.

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O grupo Cerealto Siro Foods centra-se na fabricação de produtos de marca para terceiros e tem decidido vender seus negócios de bollería e pan para focar-se exclusivamente em bolachas, massa e cereais. Com uma facturação que atinge os 600 milhões de euros, o grupo comercializa seus produtos em 40 mercados e conta com instalações de produção em Espanha, Portugal, Itália, Reino Unido e México.