"O essencial é invisível aos olhos" escreveu Antoine de Saint-Exupéry em seu livro mais lido, O principito. Esta frase pode-se extrapolar a numerosos âmbitos da vida entre os que se inclui a cara oculta do pescado, que é a criança em massa nas macrogranjas marinhas espanholas, ou, falando em prata, o maltrato que sofrem os peixes dantes de passar pelo supermercado de caminho a nosso plato.
Greenpeace tem comprovado o estado de hacinamiento e estrés ao que submetem aos peixes nas jaulas de confinamiento de diferentes macrogranjas marinhas situadas em Roquetas de Mar e Villaricos (Almería) e em Guardamar do Segura e Campello (Alicante), e as imagens falam por si sozinhas...
Assim maltratam aos peixes na macrogranjas marinhas
Desde a superfície não se vê, mas existe um autêntico horror de exploração animal baixo a costa espanhola. Assim o documenta a investigação que tem levado a cabo Greenpeace em várias granjas de engorde de lubina e dourada presentes na costa levantina.
Algumas delas, tal e como se aprecia nas imagens, se encontram num estado de conservação e sujeira lamentáveis, com as águas turbias e instâncias morridas nos fundos das redes. Umas imagens impactantes que serve à oenegé para pôr o grito no mar e denunciar o maltrato animal que sofrem os peixes nestas jaulas e os danos que geram nos ecossistemas marinhos.
O mito da acuicultura
"Tentam convencer-nos de que a acuicultura é a solução à sobrepesca e isto não é real: as macrogranjas marinhas estão a contribuir ao colapso dos estoques pesqueiros", expõe a responsável pela campanha de oceanos de Greenpeace Marta Martín-Borregón.
A acuicultura industrial em Espanha "não é uma actividade sustentável", recordam desde a oenegé, pois conta com numerosos estabelecimentos de espécies carnívoras às que não tem nenhum sentido criar e engordar, já que para as alimentar há que extrair enormes recursos pesqueiros que servem para a produção de farinha de pescado.
O sinsentido da criança de engorde
Em Espanha produzem-se, entre outras espécies, dourada, lubina, rodaballo e atum vermelho. No caso desta última há que ter em conta que fazem falta 20 kilogramos de pescado para que engorden 1 quilo. Ademais, trata-se de um produto de luxo que se exporta em mais de 85%, principalmente a Japão.
No caso do resto das espécies, se engordan com farinha de pescado, isto é, pensos processados. Para fazer uma tonelada de farinha de pescado precisam-se, aproximadamente, entre quatro a cinco toneladas de pequenos peixes pelágicos, e durante o período 2011-2021 a produção de lubina e dourada em Espanha foi de quase 200.000 toneladas e para perto de 140.000 toneladas, respectivamente.
O estado dos oceanos
Ao menos o 35% dos recursos pesqueiros estão sobreexplotados a nível mundial e, no caso do Mediterráneo, esta cifra aumenta até o 90%. Por isso a organização meio ambiental denúncia que a pesca industrial é nociva, gera uns graves impactos sobre os oceanos ao devastar os fundos marinhos, capturar espécies protegidas de forma acccidental e ter uma elevada percentagem de descartes.
É uma realidade que os oceanos estão submetidos a numerosos impactos que os estão a levar à beira do colapso, como a sobrepesca, a contaminação, a mudança climática, as actividades industriais ou a perda de biodiversidade.
Medidas urgentes
"Precisamos que se tomem medidas urgentes ante os terríveis impactos que geram as macrogranjas marinhas em Espanha e que se impeça a posta em marcha de novos estabelecimentos acuícolas, como as granjas de atum vermelho em Getaria e Castellón ou a granja de pulpos de Canárias", adverte Martín-Borregón.
Assim mesmo, desde Greenpeace exigem ao Governo a implementação do artigo 17 da Política Pesqueira Comum, isto é, que se distribuam as possibilidades de pesca (quotas e esforço pesqueiro) em benefício da pesca de baixo impacto e das comunidades locais, incluindo critérios sociais e ambientais na partilha, como o número de trabalhadores e trabalhadoras ou a inyección à economia local, o aumento da selectividad, ou a redução de impacto sobre o fundo, seguindo as recomendações científicas para terminar com a sobrepesca. "Para assegurar o futuro de nossos oceanos e dos recursos pesqueiros, devemos mudar o modelo de produção, o actual é completamente insostenible", sentenciam desde a oenegé.