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Assim é o tapeo favorito dos espanhóis: comida, bebida e lugar

As bravas impõem-se às croquetas e à tortilla, enquanto o terraço se erige como o espaço predilecto no que tomar algo

Juan Manuel Del Olmo

terraza bar (1)

O consumo de cerveja em Espanha foi de aproximadamente 56 litros per capita no ano 2023. É evidente que esta bebida gosta, mas os refrescos, como não podia ser de outro modo num país soleado e acostumado à socialización, também não ficam atrás. E o meio importa. Para os espanhóis, a cidade é o melhor lugar para consumir estas bebidas (66%), preferivelmente em companhia de amigos (70%) e junto a um plato de batatas bravas (62%).

Assim o mostra um estudo elaborado por CS On Research para Coca-Bicha Europacific Partners no que, evidentemente, se varre para casa.

O refresco, melhor no terraço

O terraço coroa-se como a localização preferida para o 84% dos espanhóis quando se trata de desfrutar de um refresco.

Várias pessoas no terraço de um bar / UNSPLASH

Ademais, segundo esta análise, os espanhóis saem a desfrutar de um refresco uma média de 1,7 vezes à semana, sobretudo nos sábados (52%) e nas sextas-feiras (32%). Em mudança, nas segundas-feiras, terças-feiras e quartas-feiras quase ninguém se dá este capricho.

As bravas, por adiante das croquetas e a tortilla

Quanto ao acompanhamento, as bravas impõem-se a outros clássicos como as croquetas (44%), a tortilla de batata (39%) e o presunto ibério (34%).

 
Um plato de batatas bravas / UNSPLASH

É possível que se deva a que são um plato fácil de compartilhar , saciante e asequible. Ademais, há muitos que apreciam especialmente seu ponto picante.

Melhor em copo largo

Quanto ao modo de consumo, o 69% dos espanhóis prefere seu refresco em copo largo, o 85% com gelo e ao 61% gosta de acompanhá-lo com rodelas de limão.

Por outra parte, o 61% dos entrevistados prefere os refrescos sem açúcar, principalmente por considerá-los mais saudáveis (33%) e para reduzir o consumo de calorías (32%). Em frente a isso, o 39% prefere os refrescos com açúcar, especialmente os homens (43%) e, como principal causa, por seu sabor (31%).