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Alerta alimentar: se és alérgico à soja, nem ocorre-se-te comer estes fideos
O produto tem sido distribuído em várias comunidades autónomas, ainda que tem sido Castilla e León a que tem informado da incidência
A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem lançado uma alerta advertindo às pessoas alérgicas à soja que uns laços de massa da marca Nativo contêm este ingrediente sem especificar em sua etiqueta. Mais especificamente, o produto vende-se como Fideos de sêmola e trigo duro (laço grande).
Assim, as pessoas alérgicas à soja podem experimentar reacções alérgicas graves se consomem soja sem o saber. A Aesan tem tido conhecimento desta incidência através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI) por uma notificação de alerta transladada pelas autoridades sanitárias de Castilla e León.
Dados do produto
Estes fideos vendem-se numa carteira de plástico de 400 gramas. O lote afectado é o P031320320, com data de caducidad 16/11/2025. Trata-se de uma falha séria, já que a informação sobre os alérgenos deve ser clara, precisa e visível no etiquetado de qualquer produto.
Segundo a informação disponível, estes fideos venderam-se nas comunidades autónomas de Aragón, Cataluña, Castilla e León, Castilla - A Mancha, Comunidade de Madri, Comunidade Valenciana, Galiza, Ilhas Baleares, A Rioja, Múrcia, Navarra e País Basco, conquanto não é descartable que possam existir redistribuições a outras comunidades autónomas.
Recomendações da Aesan
Como medida de precaução, a Aesan recomenda às pessoas com alergia à soja que tenham este produto em casa que se abstenham do consumir. Em mudança, o consumo deste produto não comporta nenhum risco para o resto da população.
Tal e como explicam desde Nutrindo, um projecto de Aldi e a Academia Espanhola de Nutrição e Dietética, os sintomas da alergia à soja podem ser variados e de diferente gravidade:
- Afecciones de pele (irritação, urticaria, picazón, erupções, alterações bucales, hinchazón de parpados…)
- Moléstias ou dores gastrointestinales
- Dificuldade para respirar
- Anafilaxia ou reacção alérgica grave que, ademais, das alterações anteriores pode incluir náuseas, vómitos ou pressão arterial baixa.
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