Alerta alimentar: detectam a presença de listeria neste popular embutido

A Consejería de Saúde e Consumo da Junta de Andaluzia tem detectado a presença de Listeria monocytogenes num produto cárnico que tem sido distribuído em Cádiz, Málaga e Sevilla, procedente da empresa Embutidos A Serrana, com sede em Olvera (Cádiz).

Num comunicado, Saúde e Consumo tem informado de que o produto tem sido detectado através da Direcção Geral de Saúde Pública e Classificação Farmacêutica, e se recomenda aos consumidores que tenham em seu domicílio este produto e lote incluído nesta alerta, se abstenham do consumir.

Alerta alimentar: lotes

A Junta tem procedido a instruir a retirada do produto e lote concreto com os seguintes dados:

• Zurrapa branca, Lote 211123 e data de caducidad 24/11/24
• Marca: Embutidos A Serrana SL., N. º de RGSEAA 10.0887/CA.
• Formatos de tarrina de 350-360 graus, de um quilo e fiambrera/tarrina de 2,5 a 2,8 quilos.

Afectados

Até o momento, só se declarou um caso num homem de 49 anos de Arahal (Sevilla), que foi cadastrado na sexta-feira 26 de julho depois de vários dias de rendimento no Hospital Universitário de Valme.

Em pessoas sãs geralmente a infecção por Listeria monocytogenes costuma ser asintomática ou cursa com uma sintomatología gastrointestinal leve, febre e dores musculares. No entanto, em determinados grupos de risco, como pessoas inmunodeprimidas, pessoas de idade avançada, meninos pequenos e grávidos, podem se apresentar quadros mais graves.

Recomendações de saúde

No caso de caso de ter consumido este produto e lote concretos afectado por esta alerta e apresentar alguma sintomatología compatível com uma Listeriosis, se recomenda ir a seu centro de saúde.